味噌
| グラム | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 19900 カロリー | 19.9 キロカロリー |
| 25 g | 49750 カロリー | 49.75 キロカロリー |
| 50 g | 99500 カロリー | 99.5 キロカロリー |
| 100 g | 199000 カロリー | 199 キロカロリー |
| 250 g | 497500 カロリー | 497.5 キロカロリー |
| 500 g | 995000 カロリー | 995 キロカロリー |
| 1000 g | 1990000 カロリー | 1990 キロカロリー |
100 グラム 味噌 = 199 キロカロリー
11.7g タンパク質 6g 脂肪 26.5g 炭水化物 /100g
| 要素 | 量 /100g |
|---|---|
| 組成 | |
| タンパク質 | 11.69 g |
| 総脂質 (脂肪) | 6.01 g |
| 違いによる炭水化物 | 26.47 g |
| その他 | |
| 灰 | 12.81 g |
| エネルギー | |
| エネルギー | 199 kcal |
| 水 | 43.02 g |
| 総食餌療法繊維 | 5.4 g |
| 要素 | |
| カルシウム、カリフォルニア州 | 57 mg |
| 鉄、Fe | 2.49 mg |
| マグネシウム Mg | 48 mg |
| リン、P | 159 mg |
| カリウム、K | 210 mg |
| ナトリウム Na | 3728 mg |
| 亜鉛、亜鉛 | 2.56 mg |
| 銅、銅 | 0.42 mg |
| マンガン Mn | 0.859 mg |
| セレン Se | 7 mcg |
| ビタミン | |
| ビタミン A、IU | 87 IU |
| ビタミン A は、レイ | 4 mcg RAE |
| チアミン | 0.098 mg |
| リボフラビン | 0.233 mg |
| ナイアシン | 0.906 mg |
| パントテン酸 | 0.337 mg |
| ビタミン B 6 | 0.199 mg |
| 葉酸、合計 | 19 mcg |
| ビタミン B 12 | 0.08 mcg |
| 葉酸食品 | 19 mcg |
| 葉酸、DFE | 19 mcg DFE |
| 脂肪酸は、総飽和 | 1.139 g |
| 総一価不飽和脂肪酸 | 1.242 g |
| 合計多価不飽和脂肪酸 | 3.204 g |
| アミノ酸 | |
| トリプトファン | 0.155 g |
| スレオニン | 0.479 g |
| イソロイシン | 0.508 g |
| ロイシン | 0.82 g |
| リジン | 0.478 g |
| メチオニン | 0.129 g |
| フェニルアラニン | 0.486 g |
| チロシン | 0.352 g |
| バリン | 0.547 g |
| アルギニン | 0.784 g |
| ヒスチジン | 0.243 g |
| アラニン | 0.5 g |
| アスパラギン酸 | 1.171 g |
| グルタミン酸 | 1.915 g |
| グリシン | 0.447 g |
| プロリン | 0.619 g |
| セリン | 0.601 g |
| 糖 | |
| マルトース | 0.2 g |
| 砂糖、合計 | 6.2 g |
| カロチン、ベータ版 | 52 mcg |
| ビタミン E (アルファトコフェロール) | 0.01 mg |
| 総コリン | 72.2 mg |
| ビタミン K （フィロキノン） | 29.3 mcg |
| フルクトース | 6 g |