アルファルファ種子
| グラム | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 2300 カロリー | 2.3 キロカロリー |
| 25 g | 5750 カロリー | 5.75 キロカロリー |
| 50 g | 11500 カロリー | 11.5 キロカロリー |
| 100 g | 23000 カロリー | 23 キロカロリー |
| 250 g | 57500 カロリー | 57.5 キロカロリー |
| 500 g | 115000 カロリー | 115 キロカロリー |
| 1000 g | 230000 カロリー | 230 キロカロリー |
100 グラム アルファルファ種子 = 23 キロカロリー
4g タンパク質 0.7g 脂肪 2.1g 炭水化物 /100g
| 要素 | 量 /100g |
|---|---|
| 組成 | |
| タンパク質 | 3.99 g |
| 総脂質 (脂肪) | 0.69 g |
| 違いによる炭水化物 | 2.1 g |
| その他 | |
| 灰 | 0.4 g |
| エネルギー | |
| エネルギー | 23 kcal |
| 水 | 92.82 g |
| 総食餌療法繊維 | 1.9 g |
| 要素 | |
| カルシウム、カリフォルニア州 | 32 mg |
| 鉄、Fe | 0.96 mg |
| マグネシウム Mg | 27 mg |
| リン、P | 70 mg |
| カリウム、K | 79 mg |
| ナトリウム Na | 6 mg |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.92 mg |
| 銅、銅 | 0.157 mg |
| マンガン Mn | 0.188 mg |
| セレン Se | 0.6 mcg |
| ビタミン | |
| ビタミン A、IU | 155 IU |
| ビタミン A は、レイ | 8 mcg RAE |
| 総アスコルビン酸、ビタミン C | 8.2 mg |
| チアミン | 0.076 mg |
| リボフラビン | 0.126 mg |
| ナイアシン | 0.481 mg |
| パントテン酸 | 0.563 mg |
| ビタミン B 6 | 0.034 mg |
| 葉酸、合計 | 36 mcg |
| 葉酸食品 | 36 mcg |
| 葉酸、DFE | 36 mcg DFE |
| 脂肪酸は、総飽和 | 0.069 g |
| 総一価不飽和脂肪酸 | 0.056 g |
| 合計多価不飽和脂肪酸 | 0.409 g |
| アミノ酸 | |
| スレオニン | 0.134 g |
| イソロイシン | 0.143 g |
| ロイシン | 0.267 g |
| リジン | 0.214 g |
| バリン | 0.145 g |
| 糖 | |
| 砂糖、合計 | 0.18 g |
| カロチン、ベータ版 | 87 mcg |
| カロチン、α | 6 mcg |
| ビタミン E (アルファトコフェロール) | 0.02 mg |
| クリプトキサンチン、ベータ版 | 6 mcg |
| 総コリン | 14.4 mg |
| ビタミン K （フィロキノン） | 30.5 mcg |
| ベタイン | 0.4 mg |
| グルコース （ブドウ糖） | 0.08 g |
| フルクトース | 0.12 g |