トリュフ
| グラム | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 51000 カロリー | 51 キロカロリー |
| 25 g | 127500 カロリー | 127.5 キロカロリー |
| 50 g | 255000 カロリー | 255 キロカロリー |
| 100 g | 510000 カロリー | 510 キロカロリー |
| 250 g | 1275000 カロリー | 1275 キロカロリー |
| 500 g | 2550000 カロリー | 2550 キロカロリー |
| 1000 g | 5100000 カロリー | 5100 キロカロリー |
100 グラム トリュフ = 510 キロカロリー
6.2g タンパク質 33.8g 脂肪 44.9g 炭水化物 /100g
| 要素 | 量 /100g |
|---|---|
| 組成 | |
| タンパク質 | 6.21 g |
| 総脂質 (脂肪) | 33.76 g |
| 違いによる炭水化物 | 44.88 g |
| その他 | |
| 灰 | 1.44 g |
| エネルギー | |
| エネルギー | 510 kcal |
| 水 | 13.47 g |
| 総食餌療法繊維 | 2.5 g |
| 要素 | |
| カルシウム、カリフォルニア州 | 157 mg |
| 鉄、Fe | 1.75 mg |
| マグネシウム Mg | 48 mg |
| リン、P | 171 mg |
| カリウム、K | 297 mg |
| ナトリウム Na | 68 mg |
| 亜鉛、亜鉛 | 1.55 mg |
| 銅、銅 | 0.366 mg |
| マンガン Mn | 0.351 mg |
| セレン Se | 3.4 mcg |
| ビタミン | |
| ビタミン A、IU | 513 IU |
| レチノール | 142 mcg |
| ビタミン A は、レイ | 144 mcg RAE |
| 総アスコルビン酸、ビタミン C | 0.1 mg |
| チアミン | 0.087 mg |
| リボフラビン | 0.25 mg |
| ナイアシン | 0.299 mg |
| パントテン酸 | 0.417 mg |
| ビタミン B 6 | 0.032 mg |
| 葉酸、合計 | 9 mcg |
| ビタミン B 12 | 0.49 mcg |
| 葉酸食品 | 9 mcg |
| 葉酸、DFE | 9 mcg DFE |
| コレステロール | 53 mg |
| 脂肪酸は、総飽和 | 18.488 g |
| 総一価不飽和脂肪酸 | 12.636 g |
| 合計多価不飽和脂肪酸 | 1.013 g |
| アミノ酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| カフェイン | 15 mg |
| テオブロミン | 152 mg |
| 砂糖、合計 | 38.31 g |
| カロチン、ベータ版 | 19 mcg |
| ビタミン E (アルファトコフェロール) | 1.82 mg |
| ビタミン K （フィロキノン） | 6 mcg |