Rukkijahu
| Grammi | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34900 Kalorid | 34.9 Kilokalori |
| 25 g | 87250 Kalorid | 87.25 Kilokalori |
| 50 g | 174500 Kalorid | 174.5 Kilokalori |
| 100 g | 349000 Kalorid | 349 Kilokalori |
| 250 g | 872500 Kalorid | 872.5 Kilokalori |
| 500 g | 1745000 Kalorid | 1745 Kilokalori |
| 1000 g | 3490000 Kalorid | 3490 Kilokalori |
100 Grammi Rukkijahu = 349 Kilokalori
10.9g valgud 1.5g rasvad 75.4g süsivesikuid /100g
- Rukkijahu, KeskmiseKalorid · 349 kcal
valgud · 10.88 g rasvad · 1.52 g süsivesikuid · 75.43 g - Rukkijahu, ValgusKalorid · 357 kcal
valgud · 9.82 g rasvad · 1.33 g süsivesikuid · 76.68 g - Rukkijahu, TumeKalorid · 325 kcal
valgud · 15.91 g rasvad · 2.22 g süsivesikuid · 68.63 g
| Element | Summa /100g |
|---|---|
| Koostis | |
| Valgu | 10.88 g |
| Kokku lipiide (rasva) | 1.52 g |
| Vahe süsivesikuid | 75.43 g |
| Muud | |
| Tuhk | 1.2 g |
| Energia | |
| Energia | 349 kcal |
| Vee | 10.97 g |
| Kiudaineid, kokku toidu | 11.8 g |
| Elemendid | |
| Kaltsium, Ca | 24 mg |
| Raud, Fe | 2.54 mg |
| Magneesium, Mg | 63 mg |
| Fosfor, P | 225 mg |
| Kaalium K | 374 mg |
| Naatrium Na | 2 mg |
| Tsink Zn | 2.17 mg |
| Vask, Cu | 0.331 mg |
| Mangaani Mn | 2.412 mg |
| Seleeni, Se | 14.4 mcg |
| Vitamiinid | |
| Tiamiini | 0.287 mg |
| Riboflaviin | 0.114 mg |
| Niatsiin | 1.727 mg |
| Pantoteenhape | 0.492 mg |
| Vitamiin B-6 | 0.268 mg |
| Foolhappe, kokku | 34 mcg |
| Foolhappe, toit | 34 mcg |
| Foolhappe, DFE | 34 mcg DFE |
| Rasvhapped, kokku küllastunud | 0.18 g |
| Kokku Monoküllastumata rasvhapped | 0.189 g |
| Polüküllastumata rasvhapped, kokku | 0.695 g |
| Aminohapped | |
| Trüptofaani | 0.123 g |
| Treoniin | 0.341 g |
| Isoleutsiin | 0.253 g |
| Leutsiin | 0.611 g |
| Lüsiin | 0.212 g |
| Metioniini | 0.136 g |
| Fenüülalaniini | 0.488 g |
| Türosiini | 0.183 g |
| Valiin | 0.348 g |
| Arginiini | 0.47 g |
| Histidiin | 0.159 g |
| Alaniini | 0.41 g |
| Asparagiinhape | 0.542 g |
| Glutamiinhape | 2.527 g |
| Glycine | 0.426 g |
| ProLine | 0.851 g |
| Hüübimisprotsessi | 0.484 g |
| Suhkrud | |
| Sahharoosi | 0.9 g |
| Maltoos | 0.02 g |
| Suhkruid, kokku | 1.1 g |
| Vitamiin E (alfa-tokoferool) | 1.43 mg |
| Karotenoid + seaksantiini tasemete | 210 mcg |
| Koliini, kokku | 20.6 mg |
| Vitamiin K (Füllokinoon) | 5.9 mcg |
| Glükoos (dekstroos) | 0.06 g |
| Fruktoos | 0.12 g |