| Koostis |
| Valgu | 25.11 g |
| Kokku lipiide (rasva) | 17.45 g |
| Muud |
| Tuhk | 1.32 g |
| Energia |
| Energia | 258 kcal |
| Vee | 56.66 g |
| Elemendid |
| Kaltsium, Ca | 49 mg |
| Raud, Fe | 1.98 mg |
| Magneesium, Mg | 28 mg |
| Fosfor, P | 263 mg |
| Kaalium K | 276 mg |
| Naatrium Na | 85 mg |
| Tsink Zn | 3.56 mg |
| Vask, Cu | 0.194 mg |
| Mangaani Mn | 0.015 mg |
| Seleeni, Se | 36.1 mcg |
| Vitamiinid |
| A-vitamiin RÜ | 117 IU |
| Retinooli | 35 mcg |
| A-vitamiini RAE | 35 mcg RAE |
| Tiamiini | 0.08 mg |
| Riboflaviin | 0.26 mg |
| Niatsiin | 7.72 mg |
| Pantoteenhape | 1.4 mg |
| Vitamiin B-6 | 0.462 mg |
| Foolhappe, kokku | 7 mcg |
| Vitamiin B-12 | 1.6 mcg |
| Foolhappe, toit | 7 mcg |
| Foolhappe, DFE | 7 mcg DFE |
| Kolesterool | 106 mg |
| Rasvhapped, kokku küllastunud | 4.572 g |
| Kokku Monoküllastumata rasvhapped | 6.05 g |
| Polüküllastumata rasvhapped, kokku | 4.624 g |
| Aminohapped |
| Trüptofaani | 0.286 g |
| Treoniin | 1.154 g |
| Isoleutsiin | 1.126 g |
| Leutsiin | 2.076 g |
| Lüsiin | 2.25 g |
| Metioniini | 0.74 g |
| Tsüstiin | 0.266 g |
| Fenüülalaniini | 0.98 g |
| Türosiini | 0.891 g |
| Valiin | 1.166 g |
| Arginiini | 1.826 g |
| Histidiin | 0.745 g |
| Alaniini | 1.566 g |
| Asparagiinhape | 2.429 g |
| Glutamiinhape | 4.026 g |
| Glycine | 1.376 g |
| ProLine | 1.113 g |
| Hüübimisprotsessi | 1.069 g |
| Suhkrud |
| Vitamiin E (alfa-tokoferool) | 0.09 mg |
| D-vitamiini | 8 IU |
| Vitamiin D3 (kolekaltsiferool) | 0.2 mcg |
| Vitamiin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Tokoferool, gamma | 0.09 mg |
| Tokoferool, delta | 0.01 mg |
| Koliini, kokku | 76.7 mg |
| Betaiini | 9.5 mg |
| Rasvhapped, kokku trans | 0.243 g |
| Rasvhapped, kokku trans-monoenoic | 0.192 g |
| Rasvhapped, kokku trans-polyenoic | 0.051 g |
| Hüdroksüproliini | 0.21 g |