Tofu
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6100 Kalorier | 6.1 Kcal |
| 25 g | 15250 Kalorier | 15.25 Kcal |
| 50 g | 30500 Kalorier | 30.5 Kcal |
| 100 g | 61000 Kalorier | 61 Kcal |
| 250 g | 152500 Kalorier | 152.5 Kcal |
| 500 g | 305000 Kalorier | 305 Kcal |
| 1000 g | 610000 Kalorier | 610 Kcal |
100 Gram Tofu = 61 Kcal
6.6g proteiner 3.7g fedtstoffer 1.8g kulhydrater /100g
- Tofu, blød, Tilberedt med calcium sulfat og magnesiumchlorid (nigari)Kalorier · 61 kcal
proteiner · 6.55 g fedtstoffer · 3.69 g kulhydrater · 1.8 g - Tofu, Tørret frossen (koyadofu), Tilberedt med kalciumsulfatKalorier · 472 kcal
proteiner · 47.94 g fedtstoffer · 30.34 g kulhydrater · 12.79 g - Tofu, Hårdt, Tilberedt med nigariKalorier · 146 kcal
proteiner · 12.68 g fedtstoffer · 9.99 g kulhydrater · 4.39 g - Tofu, OkaraKalorier · 77 kcal
proteiner · 3.22 g fedtstoffer · 1.73 g kulhydrater · 12.54 g - Tofu, Tørret frossen (koyadofu)Kalorier · 480 kcal
proteiner · 47.94 g fedtstoffer · 30.34 g kulhydrater · 14.56 g - Tofu, Firma, Tilberedt med calcium sulfat og magnesiumchlorid (nigari)Kalorier · 70 kcal
proteiner · 8.19 g fedtstoffer · 4.17 g kulhydrater · 1.69 g - Tofu, Ekstra firma, Tilberedt med nigariKalorier · 91 kcal
proteiner · 9.89 g fedtstoffer · 5.83 g kulhydrater · 2 g - Tofu, StegtKalorier · 271 kcal
proteiner · 17.19 g fedtstoffer · 20.18 g kulhydrater · 10.49 g - Tofu, Stegt, Tilberedt med kalciumsulfatKalorier · 271 kcal
proteiner · 17.19 g fedtstoffer · 20.18 g kulhydrater · 10.5 g - Tofu, Saltet og fermenteret (fuyu)Kalorier · 116 kcal
proteiner · 8.15 g fedtstoffer · 8 g kulhydrater · 5.15 g - Tofu, Rå, regelmæssig, Tilberedt med kalciumsulfatKalorier · 76 kcal
proteiner · 8.08 g fedtstoffer · 4.78 g kulhydrater · 1.88 g - Tofu, Rå, Firma, Tilberedt med kalciumsulfatKalorier · 145 kcal
proteiner · 15.78 g fedtstoffer · 8.72 g kulhydrater · 4.27 g - Tofu, Saltet og fermenteret (fuyu), Tilberedt med kalciumsulfatKalorier · 116 kcal
proteiner · 8.15 g fedtstoffer · 8 g kulhydrater · 5.15 g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 6.55 g |
| Samlede lipid (fat) | 3.69 g |
| Kulhydrat, af forskel | 1.8 g |
| Andre | |
| Aske | 0.7 g |
| Energi | |
| Energi | 61 kcal |
| Vand | 87.26 g |
| Fiber, samlede kost | 0.2 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 111 mg |
| Jern, Fe | 1.11 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 92 mg |
| Kalium, K | 120 mg |
| Natrium, Na | 8 mg |
| Zink, Zn | 0.64 mg |
| Kobber, Cu | 0.157 mg |
| Mangan, Mn | 0.389 mg |
| Selen, Se | 8.9 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 7 IU |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.047 mg |
| Riboflavin | 0.037 mg |
| Niacin | 0.535 mg |
| Pantothensyre | 0.051 mg |
| Vitamin B-6 | 0.052 mg |
| Folat, samlede | 44 mcg |
| Folat, mad | 44 mcg |
| Folat, DFE | 44 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.533 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.814 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 2.081 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.102 g |
| Threonin | 0.268 g |
| Isoleucin | 0.324 g |
| Leucin | 0.498 g |
| Lysin | 0.431 g |
| Methionin | 0.084 g |
| Cystin | 0.091 g |
| Phenylalanin | 0.319 g |
| Tyrosin | 0.219 g |
| Valin | 0.331 g |
| Arginin | 0.436 g |
| Histidin | 0.191 g |
| Alanin | 0.268 g |
| Asparaginsyre | 0.724 g |
| Glutaminsyre | 1.133 g |
| Glycin | 0.256 g |
| Prolin | 0.353 g |
| Serin | 0.309 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 0.7 g |
| Caroten, beta | 4 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.01 mg |
| Cholin, samlede | 27.4 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2 mcg |
| Betain | 0.4 mg |