Gær
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 32500 Kalorier | 32.5 Kcal |
| 25 g | 81250 Kalorier | 81.25 Kcal |
| 50 g | 162500 Kalorier | 162.5 Kcal |
| 100 g | 325000 Kalorier | 325 Kcal |
| 250 g | 812500 Kalorier | 812.5 Kcal |
| 500 g | 1625000 Kalorier | 1625 Kcal |
| 1000 g | 3250000 Kalorier | 3250 Kcal |
100 Gram Gær = 325 Kcal
40.4g proteiner 7.6g fedtstoffer 41.2g kulhydrater /100g
- Syrning agenter, Gær, Bakers, Aktive tørKalorier · 325 kcal
proteiner · 40.44 g fedtstoffer · 7.61 g kulhydrater · 41.22 g - Syrning agenter, Gær, Bakers, KomprimeretKalorier · 105 kcal
proteiner · 8.4 g fedtstoffer · 1.9 g kulhydrater · 18.1 g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 40.44 g |
| Samlede lipid (fat) | 7.61 g |
| Kulhydrat, af forskel | 41.22 g |
| Andre | |
| Aske | 5.65 g |
| Energi | |
| Energi | 325 kcal |
| Vand | 5.08 g |
| Fiber, samlede kost | 26.9 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Jern, Fe | 2.17 mg |
| Magnesium, Mg | 54 mg |
| Fosfor, P | 637 mg |
| Kalium, K | 955 mg |
| Natrium, Na | 51 mg |
| Zink, Zn | 7.94 mg |
| Kobber, Cu | 0.436 mg |
| Mangan, Mn | 0.312 mg |
| Selen, Se | 7.9 mcg |
| Vitaminer | |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.3 mg |
| Thiamin | 10.99 mg |
| Riboflavin | 4 mg |
| Niacin | 40.2 mg |
| Pantothensyre | 13.5 mg |
| Vitamin B-6 | 1.5 mg |
| Folat, samlede | 2340 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.07 mcg |
| Folat, mad | 2340 mcg |
| Folat, DFE | 2340 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 1.001 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 4.309 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.017 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.54 g |
| Threonin | 1.99 g |
| Isoleucin | 1.89 g |
| Leucin | 2.92 g |
| Lysin | 3.28 g |
| Methionin | 0.59 g |
| Cystin | 0.5 g |
| Phenylalanin | 1.75 g |
| Tyrosin | 1.13 g |
| Valin | 2.31 g |
| Arginin | 2.03 g |
| Histidin | 0.91 g |
| Alanin | 2.32 g |
| Asparaginsyre | 4.15 g |
| Glutaminsyre | 6.47 g |
| Glycin | 1.93 g |
| Prolin | 1.65 g |
| Serin | 1.98 g |
| Sukker | |
| Cholin, samlede | 32 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.4 mcg |
| Betain | 3.4 mg |