Sammensætning |
Protein | 12.05 g |
Samlede lipid (fat) | 30.64 g |
Kulhydrat, af forskel | 3.63 g |
Andre |
Aske | 3.01 g |
Energi |
Energi | 342 kcal |
Vand | 50.68 g |
Elementer |
Calcium, Ca | 74 mg |
Jern, Fe | 1.3 mg |
Magnesium, Mg | 25 mg |
Fosfor, P | 136 mg |
Kalium, K | 230 mg |
Natrium, Na | 876 mg |
Zink, Zn | 1.34 mg |
Kobber, Cu | 0.113 mg |
Mangan, Mn | 0.239 mg |
Vitaminer |
Vitamin A, IU | 102 IU |
Retinol | 19 mcg |
Vitamin A, RAE | 21 mcg RAE |
C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.7 mg |
Thiamin | 0.089 mg |
Riboflavin | 0.099 mg |
Niacin | 2.73 mg |
Pantothensyre | 0.49 mg |
Vitamin B-6 | 0.124 mg |
Folat, samlede | 10 mcg |
Vitamin B-12 | 0.58 mcg |
Folat, mad | 10 mcg |
Folat, DFE | 10 mcg DFE |
Kolesterol | 72 mg |
Fedtsyrer, samlede mættet | 9.881 g |
Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 13.054 g |
Fedtsyrer, flerumættede i alt | 4.504 g |
Aminosyrer |
Tryptofan | 0.089 g |
Threonin | 0.475 g |
Isoleucin | 0.523 g |
Leucin | 0.912 g |
Lysin | 0.914 g |
Methionin | 0.226 g |
Cystin | 0.14 g |
Phenylalanin | 0.493 g |
Tyrosin | 0.371 g |
Valin | 0.593 g |
Arginin | 0.804 g |
Histidin | 0.362 g |
Alanin | 0.718 g |
Asparaginsyre | 1.177 g |
Glutaminsyre | 1.942 g |
Glycin | 0.786 g |
Prolin | 0.613 g |
Serin | 0.545 g |
Sukker |
Caroten, beta | 11 mcg |
-Caroten, alfa | 11 mcg |
E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.52 mg |
Cryptoxanthin, beta | 11 mcg |
Lycopen | 11 mcg |
Lutein + zeaxanthin | 71 mcg |
Tocopherol, gamma | 0.1 mg |
Vitamin K (phylloquinone) | 5.7 mcg |
Fedtsyrer, samlede trans | 0.328 g |
Hydroxyprolin | 0.182 g |