Surkål
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 1900 Kalorier | 1.9 Kcal |
| 25 g | 4750 Kalorier | 4.75 Kcal |
| 50 g | 9500 Kalorier | 9.5 Kcal |
| 100 g | 19000 Kalorier | 19 Kcal |
| 250 g | 47500 Kalorier | 47.5 Kcal |
| 500 g | 95000 Kalorier | 95 Kcal |
| 1000 g | 190000 Kalorier | 190 Kcal |
100 Gram Surkål = 19 Kcal
0.9g proteiner 0.1g fedtstoffer 4.3g kulhydrater /100g
- Surkål, Dåse, Faste stoffer og væskerKalorier · 19 kcal
proteiner · 0.91 g fedtstoffer · 0.14 g kulhydrater · 4.28 g - Surkål, Dåse, Lav natriumKalorier · 22 kcal
proteiner · 0.9 g fedtstoffer · 0.1 g kulhydrater · 4.35 g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 0.91 g |
| Samlede lipid (fat) | 0.14 g |
| Kulhydrat, af forskel | 4.28 g |
| Andre | |
| Aske | 2.15 g |
| Energi | |
| Energi | 19 kcal |
| Vand | 92.52 g |
| Fiber, samlede kost | 2.9 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Jern, Fe | 1.47 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 20 mg |
| Kalium, K | 170 mg |
| Natrium, Na | 661 mg |
| Zink, Zn | 0.19 mg |
| Kobber, Cu | 0.096 mg |
| Mangan, Mn | 0.151 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 18 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 14.7 mg |
| Thiamin | 0.021 mg |
| Riboflavin | 0.022 mg |
| Niacin | 0.143 mg |
| Pantothensyre | 0.093 mg |
| Vitamin B-6 | 0.13 mg |
| Folat, samlede | 24 mcg |
| Folat, mad | 24 mcg |
| Folat, DFE | 24 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.034 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.013 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.067 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.008 g |
| Threonin | 0.025 g |
| Isoleucin | 0.021 g |
| Leucin | 0.029 g |
| Lysin | 0.031 g |
| Methionin | 0.009 g |
| Cystin | 0.008 g |
| Phenylalanin | 0.023 g |
| Tyrosin | 0.014 g |
| Valin | 0.03 g |
| Arginin | 0.053 g |
| Histidin | 0.016 g |
| Alanin | 0.03 g |
| Asparaginsyre | 0.087 g |
| Glutaminsyre | 0.209 g |
| Glycin | 0.021 g |
| Prolin | 0.034 g |
| Serin | 0.037 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 1.78 g |
| Fluor, F | 7 mcg |
| Caroten, beta | 8 mcg |
| -Caroten, alfa | 5 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.14 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 295 mcg |
| Cholin, samlede | 10.4 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 13 mcg |
| Betain | 0.5 mg |
| Glukose (dextrose) | 0.14 g |
| Fruktose | 0.04 g |