Surkål

Gramcalkcal
10 g 1900 Kalorier 1.9 Kcal
25 g 4750 Kalorier 4.75 Kcal
50 g 9500 Kalorier 9.5 Kcal
100 g 19000 Kalorier 19 Kcal
250 g 47500 Kalorier 47.5 Kcal
500 g 95000 Kalorier 95 Kcal
1000 g 190000 Kalorier 190 Kcal


100 Gram Surkål = 19 Kcal

0.9g proteiner 0.1g fedtstoffer 4.3g kulhydrater /100g

 
ElementBeløb /100g
Sammensætning
Protein0.91 g
Samlede lipid (fat)0.14 g
Kulhydrat, af forskel4.28 g
Andre
Aske2.15 g
Energi
Energi19 kcal
Vand92.52 g
Fiber, samlede kost2.9 g
Elementer
Calcium, Ca30 mg
Jern, Fe1.47 mg
Magnesium, Mg13 mg
Fosfor, P20 mg
Kalium, K170 mg
Natrium, Na661 mg
Zink, Zn0.19 mg
Kobber, Cu0.096 mg
Mangan, Mn0.151 mg
Selen, Se0.6 mcg
Vitaminer
Vitamin A, IU18 IU
Vitamin A, RAE1 mcg RAE
C-vitamin, samlede ascorbinsyre14.7 mg
Thiamin0.021 mg
Riboflavin0.022 mg
Niacin0.143 mg
Pantothensyre0.093 mg
Vitamin B-60.13 mg
Folat, samlede24 mcg
Folat, mad24 mcg
Folat, DFE24 mcg DFE
Fedtsyrer, samlede mættet0.034 g
Fedtsyrer, samlede enkeltumættede0.013 g
Fedtsyrer, flerumættede i alt0.067 g
Aminosyrer
Tryptofan0.008 g
Threonin0.025 g
Isoleucin0.021 g
Leucin0.029 g
Lysin0.031 g
Methionin0.009 g
Cystin0.008 g
Phenylalanin0.023 g
Tyrosin0.014 g
Valin0.03 g
Arginin0.053 g
Histidin0.016 g
Alanin0.03 g
Asparaginsyre0.087 g
Glutaminsyre0.209 g
Glycin0.021 g
Prolin0.034 g
Serin0.037 g
Sukker
Sukker, samlede1.78 g
Fluor, F7 mcg
Caroten, beta8 mcg
-Caroten, alfa5 mcg
E-vitamin (alpha-tocopherol)0.14 mg
Lutein + zeaxanthin295 mcg
Cholin, samlede10.4 mg
Vitamin K (phylloquinone)13 mcg
Betain0.5 mg
Glukose (dextrose)0.14 g
Fruktose0.04 g