Bøf stroganoff
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9800 Kalorier | 9.8 Kcal |
| 25 g | 24500 Kalorier | 24.5 Kcal |
| 50 g | 49000 Kalorier | 49 Kcal |
| 100 g | 98000 Kalorier | 98 Kcal |
| 250 g | 245000 Kalorier | 245 Kcal |
| 500 g | 490000 Kalorier | 490 Kcal |
| 1000 g | 980000 Kalorier | 980 Kcal |
100 Gram Bøf stroganoff = 98 Kcal
5.1g proteiner 4.6g fedtstoffer 9g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 5.1 g |
| Samlede lipid (fat) | 4.6 g |
| Kulhydrat, af forskel | 9 g |
| Andre | |
| Aske | 1.4 g |
| Energi | |
| Energi | 98 kcal |
| Vand | 79.9 g |
| Fiber, samlede kost | 0.6 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Jern, Fe | 0.88 mg |
| Magnesium, Mg | 2 mg |
| Fosfor, P | 50 mg |
| Kalium, K | 140 mg |
| Natrium, Na | 435 mg |
| Zink, Zn | 1.1 mg |
| Kobber, Cu | 0.1 mg |
| Selen, Se | 7.6 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 820 IU |
| Retinol | 51 mcg |
| Vitamin A, RAE | 84 mcg RAE |
| Thiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.09 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Folat, samlede | 67 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.26 mcg |
| Folinsyre | 10 mcg |
| Folat, mad | 56 mcg |
| Folat, DFE | 74 mcg DFE |
| Kolesterol | 21 mg |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 2.324 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 1.556 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.246 g |
| Aminosyrer | |
| — | |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 1.68 g |
| Caroten, beta | 365 mcg |
| -Caroten, alfa | 49 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.41 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lycopen | 14 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 386 mcg |
| Cholin, samlede | 18 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 102.8 mcg |