| Sammensætning |
| Protein | 15.5 g |
| Samlede lipid (fat) | 37.57 g |
| Kulhydrat, af forskel | 0.03 g |
| Andre |
| Aske | 3.16 g |
| Energi |
| Energi | 405 kcal |
| Vand | 43.75 g |
| Elementer |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Jern, Fe | 1.53 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 185 mg |
| Kalium, K | 234 mg |
| Natrium, Na | 910 mg |
| Zink, Zn | 2.92 mg |
| Kobber, Cu | 0.066 mg |
| Mangan, Mn | 0.042 mg |
| Vitaminer |
| Vitamin A, IU | 114 IU |
| Retinol | 23 mcg |
| Vitamin A, RAE | 25 mcg RAE |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.028 mg |
| Riboflavin | 0.117 mg |
| Niacin | 3.21 mg |
| Pantothensyre | 0.401 mg |
| Vitamin B-6 | 0.192 mg |
| Folat, samlede | 5 mcg |
| Vitamin B-12 | 2.03 mcg |
| Folat, mad | 5 mcg |
| Folat, DFE | 5 mcg DFE |
| Kolesterol | 83 mg |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 15.098 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 16.387 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.879 g |
| Aminosyrer |
| Tryptofan | 0.097 g |
| Threonin | 0.585 g |
| Isoleucin | 0.609 g |
| Leucin | 1.089 g |
| Lysin | 1.141 g |
| Methionin | 0.26 g |
| Cystin | 0.146 g |
| Phenylalanin | 0.551 g |
| Tyrosin | 0.425 g |
| Valin | 0.725 g |
| Arginin | 0.94 g |
| Histidin | 0.466 g |
| Alanin | 0.984 g |
| Glutaminsyre | 2.229 g |
| Glycin | 1.161 g |
| Prolin | 0.796 g |
| Serin | 0.59 g |
| Sukker |
| Caroten, beta | 11 mcg |
| -Caroten, alfa | 11 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.49 mg |
| D-vitamin | 25 IU |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 11 mcg |
| Lycopen | 15 mcg |
| Tocopherol, gamma | 0.1 mg |
| Cholin, samlede | 42.8 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.1 mcg |
| Betain | 7.3 mg |
| Fedtsyrer, samlede trans | 2.42 g |
| Hydroxyprolin | 0.323 g |