Lam kvartaler
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 3200 Kalorier | 3.2 Kcal |
| 25 g | 8000 Kalorier | 8 Kcal |
| 50 g | 16000 Kalorier | 16 Kcal |
| 100 g | 32000 Kalorier | 32 Kcal |
| 250 g | 80000 Kalorier | 80 Kcal |
| 500 g | 160000 Kalorier | 160 Kcal |
| 1000 g | 320000 Kalorier | 320 Kcal |
100 Gram Lam kvartaler = 32 Kcal
3.2g proteiner 0.7g fedtstoffer 5g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 3.2 g |
| Samlede lipid (fat) | 0.7 g |
| Kulhydrat, af forskel | 5 g |
| Andre | |
| Aske | 2.2 g |
| Energi | |
| Energi | 32 kcal |
| Vand | 88.9 g |
| Fiber, samlede kost | 2.1 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 258 mg |
| Jern, Fe | 0.7 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Fosfor, P | 45 mg |
| Kalium, K | 288 mg |
| Natrium, Na | 265 mg |
| Zink, Zn | 0.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.197 mg |
| Mangan, Mn | 0.525 mg |
| Selen, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 7816 IU |
| Vitamin A, RAE | 391 mcg RAE |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 37 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.26 mg |
| Niacin | 0.9 mg |
| Pantothensyre | 0.062 mg |
| Vitamin B-6 | 0.174 mg |
| Folat, samlede | 14 mcg |
| Folat, mad | 14 mcg |
| Folat, DFE | 14 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.052 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.131 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.307 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.029 g |
| Threonin | 0.124 g |
| Isoleucin | 0.193 g |
| Leucin | 0.267 g |
| Lysin | 0.27 g |
| Methionin | 0.037 g |
| Cystin | 0.068 g |
| Phenylalanin | 0.126 g |
| Tyrosin | 0.134 g |
| Valin | 0.172 g |
| Arginin | 0.193 g |
| Histidin | 0.088 g |
| Alanin | 0.245 g |
| Asparaginsyre | 0.329 g |
| Glutaminsyre | 0.397 g |
| Glycin | 0.19 g |
| Prolin | 0.17 g |
| Serin | 0.152 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 0.62 g |
| Caroten, beta | 4688 mcg |
| -Caroten, alfa | 4 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 1857 mcg |
| Cholin, samlede | 0.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 494.2 mcg |
| Betain | 0.3 mg |