Kikært mel (besan)
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 38700 Kalorier | 38.7 Kcal |
| 25 g | 96750 Kalorier | 96.75 Kcal |
| 50 g | 193500 Kalorier | 193.5 Kcal |
| 100 g | 387000 Kalorier | 387 Kcal |
| 250 g | 967500 Kalorier | 967.5 Kcal |
| 500 g | 1935000 Kalorier | 1935 Kcal |
| 1000 g | 3870000 Kalorier | 3870 Kcal |
100 Gram Kikært mel (besan) = 387 Kcal
22.4g proteiner 6.7g fedtstoffer 57.8g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 22.39 g |
| Samlede lipid (fat) | 6.69 g |
| Kulhydrat, af forskel | 57.82 g |
| Andre | |
| Aske | 2.82 g |
| Energi | |
| Energi | 387 kcal |
| Vand | 10.28 g |
| Fiber, samlede kost | 10.8 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 45 mg |
| Jern, Fe | 4.86 mg |
| Magnesium, Mg | 166 mg |
| Fosfor, P | 318 mg |
| Kalium, K | 846 mg |
| Natrium, Na | 64 mg |
| Zink, Zn | 2.81 mg |
| Kobber, Cu | 0.912 mg |
| Mangan, Mn | 1.6 mg |
| Selen, Se | 8.3 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 41 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg RAE |
| Thiamin | 0.486 mg |
| Riboflavin | 0.106 mg |
| Niacin | 1.762 mg |
| Pantothensyre | 0.606 mg |
| Vitamin B-6 | 0.492 mg |
| Folat, samlede | 437 mcg |
| Folat, mad | 437 mcg |
| Folat, DFE | 437 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.693 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 1.504 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 2.983 g |
| Aminosyrer | |
| — | |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 10.85 g |
| Caroten, beta | 25 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.83 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 9.1 mcg |
| Phytosteroler | 39 mg |