Hvedemel

Gramcalkcal
10 g 34000 Kalorier 34 Kcal
25 g 85000 Kalorier 85 Kcal
50 g 170000 Kalorier 170 Kcal
100 g 340000 Kalorier 340 Kcal
250 g 850000 Kalorier 850 Kcal
500 g 1700000 Kalorier 1700 Kcal
1000 g 3400000 Kalorier 3400 Kcal


100 Gram Hvedemel = 340 Kcal

13.2g proteiner 2.5g fedtstoffer 72g kulhydrater /100g

 
ElementBeløb /100g
Sammensætning
Protein13.21 g
Samlede lipid (fat)2.5 g
Kulhydrat, af forskel71.97 g
Andre
Aske1.58 g
Energi
Energi340 kcal
Vand10.74 g
Fiber, samlede kost10.7 g
Elementer
Calcium, Ca34 mg
Jern, Fe3.6 mg
Magnesium, Mg137 mg
Fosfor, P357 mg
Kalium, K363 mg
Natrium, Na2 mg
Zink, Zn2.6 mg
Kobber, Cu0.41 mg
Mangan, Mn4.067 mg
Selen, Se61.8 mcg
Vitaminer
Vitamin A, IU9 IU
Thiamin0.502 mg
Riboflavin0.165 mg
Niacin4.957 mg
Pantothensyre0.603 mg
Vitamin B-60.407 mg
Folat, samlede44 mcg
Folat, mad44 mcg
Folat, DFE44 mcg DFE
Fedtsyrer, samlede mættet0.43 g
Fedtsyrer, samlede enkeltumættede0.283 g
Fedtsyrer, flerumættede i alt1.167 g
Aminosyrer
Tryptofan0.174 g
Threonin0.367 g
Isoleucin0.443 g
Leucin0.898 g
Lysin0.359 g
Methionin0.228 g
Cystin0.275 g
Phenylalanin0.682 g
Tyrosin0.275 g
Valin0.564 g
Arginin0.648 g
Histidin0.357 g
Alanin0.489 g
Asparaginsyre0.722 g
Glutaminsyre4.328 g
Glycin0.569 g
Prolin2.075 g
Serin0.62 g
Sukker
Saccharose0.36 g
Sukker, samlede0.41 g
Caroten, beta5 mcg
E-vitamin (alpha-tocopherol)0.71 mg
Lutein + zeaxanthin220 mcg
Tocopherol, gamma1.91 mg
Cholin, samlede31.2 mg
Vitamin K (phylloquinone)1.9 mcg
Betain72.8 mg
Tocopherol, beta0.23 mg
Fruktose0.05 g
Stivelse57.77 g