Hvede mel
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36100 Kalorier | 36.1 Kcal |
| 25 g | 90250 Kalorier | 90.25 Kcal |
| 50 g | 180500 Kalorier | 180.5 Kcal |
| 100 g | 361000 Kalorier | 361 Kcal |
| 250 g | 902500 Kalorier | 902.5 Kcal |
| 500 g | 1805000 Kalorier | 1805 Kcal |
| 1000 g | 3610000 Kalorier | 3610 Kcal |
100 Gram Hvede mel = 361 Kcal
12g proteiner 1.7g fedtstoffer 72.5g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 11.98 g |
| Samlede lipid (fat) | 1.66 g |
| Kulhydrat, af forskel | 72.53 g |
| Andre | |
| Aske | 0.47 g |
| Energi | |
| Energi | 361 kcal |
| Vand | 13.36 g |
| Fiber, samlede kost | 2.4 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Jern, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 97 mg |
| Kalium, K | 100 mg |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Zink, Zn | 0.85 mg |
| Kobber, Cu | 0.182 mg |
| Mangan, Mn | 0.792 mg |
| Selen, Se | 39.7 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 2 IU |
| Thiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Pantothensyre | 0.438 mg |
| Vitamin B-6 | 0.037 mg |
| Folat, samlede | 33 mcg |
| Folat, mad | 33 mcg |
| Folat, DFE | 33 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.244 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.14 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.727 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.139 g |
| Threonin | 0.32 g |
| Isoleucin | 0.444 g |
| Leucin | 0.828 g |
| Lysin | 0.231 g |
| Methionin | 0.21 g |
| Cystin | 0.269 g |
| Phenylalanin | 0.591 g |
| Tyrosin | 0.328 g |
| Valin | 0.502 g |
| Arginin | 0.416 g |
| Histidin | 0.254 g |
| Alanin | 0.366 g |
| Asparaginsyre | 0.484 g |
| Glutaminsyre | 4.198 g |
| Glycin | 0.41 g |
| Prolin | 1.409 g |
| Serin | 0.58 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 0.31 g |
| Caroten, beta | 1 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 79 mcg |
| Cholin, samlede | 10.4 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.3 mcg |