Brøndkarse
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 1100 Kalorier | 1.1 Kcal |
| 25 g | 2750 Kalorier | 2.75 Kcal |
| 50 g | 5500 Kalorier | 5.5 Kcal |
| 100 g | 11000 Kalorier | 11 Kcal |
| 250 g | 27500 Kalorier | 27.5 Kcal |
| 500 g | 55000 Kalorier | 55 Kcal |
| 1000 g | 110000 Kalorier | 110 Kcal |
100 Gram Brøndkarse = 11 Kcal
2.3g proteiner 0.1g fedtstoffer 1.3g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 2.3 g |
| Samlede lipid (fat) | 0.1 g |
| Kulhydrat, af forskel | 1.29 g |
| Andre | |
| Aske | 1.2 g |
| Energi | |
| Energi | 11 kcal |
| Vand | 95.11 g |
| Fiber, samlede kost | 0.5 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 120 mg |
| Jern, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 60 mg |
| Kalium, K | 330 mg |
| Natrium, Na | 41 mg |
| Zink, Zn | 0.11 mg |
| Kobber, Cu | 0.077 mg |
| Mangan, Mn | 0.244 mg |
| Selen, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 3191 IU |
| Vitamin A, RAE | 160 mcg RAE |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 43 mg |
| Thiamin | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.12 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Pantothensyre | 0.31 mg |
| Vitamin B-6 | 0.129 mg |
| Folat, samlede | 9 mcg |
| Folat, mad | 9 mcg |
| Folat, DFE | 9 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.027 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.008 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.035 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.03 g |
| Threonin | 0.133 g |
| Isoleucin | 0.093 g |
| Leucin | 0.166 g |
| Lysin | 0.134 g |
| Methionin | 0.02 g |
| Cystin | 0.007 g |
| Phenylalanin | 0.114 g |
| Tyrosin | 0.063 g |
| Valin | 0.137 g |
| Arginin | 0.15 g |
| Histidin | 0.04 g |
| Alanin | 0.137 g |
| Asparaginsyre | 0.187 g |
| Glutaminsyre | 0.19 g |
| Glycin | 0.112 g |
| Prolin | 0.096 g |
| Serin | 0.06 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 0.2 g |
| Caroten, beta | 1914 mcg |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 1 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 5767 mcg |
| Cholin, samlede | 9 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 250 mcg |