Brændenælder
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4200 Kalorier | 4.2 Kcal |
| 25 g | 10500 Kalorier | 10.5 Kcal |
| 50 g | 21000 Kalorier | 21 Kcal |
| 100 g | 42000 Kalorier | 42 Kcal |
| 250 g | 105000 Kalorier | 105 Kcal |
| 500 g | 210000 Kalorier | 210 Kcal |
| 1000 g | 420000 Kalorier | 420 Kcal |
100 Gram Brændenælder = 42 Kcal
2.7g proteiner 0.1g fedtstoffer 7.5g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 2.71 g |
| Samlede lipid (fat) | 0.11 g |
| Kulhydrat, af forskel | 7.49 g |
| Andre | |
| Aske | 2.03 g |
| Energi | |
| Energi | 42 kcal |
| Vand | 87.67 g |
| Fiber, samlede kost | 6.9 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 481 mg |
| Jern, Fe | 1.64 mg |
| Magnesium, Mg | 57 mg |
| Fosfor, P | 71 mg |
| Kalium, K | 334 mg |
| Natrium, Na | 4 mg |
| Zink, Zn | 0.34 mg |
| Kobber, Cu | 0.076 mg |
| Mangan, Mn | 0.779 mg |
| Selen, Se | 0.3 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 2011 IU |
| Vitamin A, RAE | 101 mcg RAE |
| Thiamin | 0.008 mg |
| Riboflavin | 0.16 mg |
| Niacin | 0.388 mg |
| Vitamin B-6 | 0.103 mg |
| Folat, samlede | 14 mcg |
| Folat, mad | 14 mcg |
| Folat, DFE | 14 mcg DFE |
| Aminosyrer | |
| — | |
| Sukker | |
| Saccharose | 0.1 g |
| Sukker, samlede | 0.25 g |
| Caroten, beta | 1150 mcg |
| -Caroten, alfa | 114 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 4178 mcg |
| Cholin, samlede | 17.4 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 498.6 mcg |
| Betain | 21.4 mg |
| Glukose (dextrose) | 0.07 g |
| Fruktose | 0.07 g |