鹰嘴豆面粉 (besan)
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 38700 卡路里 | 38.7 千卡 |
| 25 g | 96750 卡路里 | 96.75 千卡 |
| 50 g | 193500 卡路里 | 193.5 千卡 |
| 100 g | 387000 卡路里 | 387 千卡 |
| 250 g | 967500 卡路里 | 967.5 千卡 |
| 500 g | 1935000 卡路里 | 1935 千卡 |
| 1000 g | 3870000 卡路里 | 3870 千卡 |
100 克 鹰嘴豆面粉 (besan) = 387 千卡
22.4g 蛋白质 6.7g 脂肪 57.8g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 22.39 g |
| 总脂 (fat) | 6.69 g |
| 糖的区别 | 57.82 g |
| 其他 | |
| 灰 | 2.82 g |
| 能源 | |
| 能源 | 387 kcal |
| 水 | 10.28 g |
| 总膳食纤维 | 10.8 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 45 mg |
| 铁 Fe | 4.86 mg |
| 镁、 镁 | 166 mg |
| 磷、 P | 318 mg |
| 钾 K | 846 mg |
| 钠 Na | 64 mg |
| 锌、 锌 | 2.81 mg |
| 铜、 铜 | 0.912 mg |
| 锰、 锰 | 1.6 mg |
| 硒、 Se | 8.3 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 41 IU |
| 维生素 A 雷伊 | 2 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.486 mg |
| 核黄素 | 0.106 mg |
| 烟酸 | 1.762 mg |
| 泛酸 | 0.606 mg |
| 维生素 B 6 | 0.492 mg |
| 叶酸总 | 437 mcg |
| 叶酸食物 | 437 mcg |
| 叶酸 DFE | 437 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.693 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 1.504 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 2.983 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 糖总 | 10.85 g |
| 胡萝卜素、 β | 25 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.83 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 9.1 mcg |
| 植物甾醇 | 39 mg |