野牛
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 14600 卡路里 | 14.6 千卡 |
| 25 g | 36500 卡路里 | 36.5 千卡 |
| 50 g | 73000 卡路里 | 73 千卡 |
| 100 g | 146000 卡路里 | 146 千卡 |
| 250 g | 365000 卡路里 | 365 千卡 |
| 500 g | 730000 卡路里 | 730 千卡 |
| 1000 g | 1460000 卡路里 | 1460 千卡 |
100 克 野牛 = 146 千卡
20.2g 蛋白质 7.2g 脂肪 0.1g 碳水化合物 /100g
- 野牛, 地面, 草喂, 原料卡路里 · 146 kcal
蛋白质 · 20.23 g 脂肪 · 7.21 g 碳水化合物 · 0.05 g - 野牛, 地面, 草喂, 煮熟卡路里 · 179 kcal
蛋白质 · 25.45 g 脂肪 · 8.62 g 碳水化合物 · 0 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 20.23 g |
| 总脂 (fat) | 7.21 g |
| 糖的区别 | 0.05 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.91 g |
| 能源 | |
| 能源 | 146 kcal |
| 水 | 71.59 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 11 mg |
| 铁 Fe | 2.78 mg |
| 镁、 镁 | 21 mg |
| 磷、 P | 194 mg |
| 钾 K | 328 mg |
| 钠 Na | 70 mg |
| 锌、 锌 | 4.59 mg |
| 铜、 铜 | 0.14 mg |
| 硒、 Se | 20 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.141 mg |
| 核黄素 | 0.246 mg |
| 烟酸 | 5.322 mg |
| 维生素 B 6 | 0.383 mg |
| 叶酸总 | 12 mcg |
| 维生素 B-12 | 1.94 mcg |
| 叶酸食物 | 12 mcg |
| 叶酸 DFE | 12 mcg DFE |
| 胆固醇 | 55 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 2.917 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 2.753 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.336 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.153 g |
| 苏氨酸 | 0.918 g |
| 异亮氨酸 | 0.977 g |
| 亮氨酸 | 1.736 g |
| 赖氨酸 | 1.877 g |
| 蛋氨酸 | 0.547 g |
| 胱氨酸 | 0.241 g |
| 苯丙氨酸 | 0.859 g |
| 酪氨酸 | 0.688 g |
| 缬氨酸 | 1.089 g |
| 精氨酸 | 1.377 g |
| 组氨酸 | 0.742 g |
| 丙氨酸 | 1.348 g |
| 天冬氨酸 | 1.977 g |
| 谷氨酸 | 3.296 g |
| 甘氨酸 | 1.313 g |
| 脯氨酸 | 1.036 g |
| 丝氨酸 | 0.842 g |
| 糖 | |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.19 mg |
| 胆碱、 总 | 85.8 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 1.2 mcg |
| 甜菜碱 | 12.6 mg |
| 羟脯氨酸 | 0.253 g |