荞麦粉
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33500 卡路里 | 33.5 千卡 |
| 25 g | 83750 卡路里 | 83.75 千卡 |
| 50 g | 167500 卡路里 | 167.5 千卡 |
| 100 g | 335000 卡路里 | 335 千卡 |
| 250 g | 837500 卡路里 | 837.5 千卡 |
| 500 g | 1675000 卡路里 | 1675 千卡 |
| 1000 g | 3350000 卡路里 | 3350 千卡 |
100 克 荞麦粉 = 335 千卡
12.6g 蛋白质 3.1g 脂肪 70.6g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 12.62 g |
| 总脂 (fat) | 3.1 g |
| 糖的区别 | 70.59 g |
| 其他 | |
| 灰 | 2.54 g |
| 能源 | |
| 能源 | 335 kcal |
| 水 | 11.15 g |
| 总膳食纤维 | 10 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 41 mg |
| 铁 Fe | 4.06 mg |
| 镁、 镁 | 251 mg |
| 磷、 P | 337 mg |
| 钾 K | 577 mg |
| 钠 Na | 11 mg |
| 锌、 锌 | 3.12 mg |
| 铜、 铜 | 0.515 mg |
| 锰、 锰 | 2.03 mg |
| 硒、 Se | 5.7 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.417 mg |
| 核黄素 | 0.19 mg |
| 烟酸 | 6.15 mg |
| 泛酸 | 0.44 mg |
| 维生素 B 6 | 0.582 mg |
| 叶酸总 | 54 mcg |
| 叶酸食物 | 54 mcg |
| 叶酸 DFE | 54 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.677 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.949 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.949 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.183 g |
| 苏氨酸 | 0.482 g |
| 异亮氨酸 | 0.474 g |
| 亮氨酸 | 0.792 g |
| 赖氨酸 | 0.64 g |
| 蛋氨酸 | 0.164 g |
| 胱氨酸 | 0.218 g |
| 苯丙氨酸 | 0.495 g |
| 酪氨酸 | 0.23 g |
| 缬氨酸 | 0.646 g |
| 精氨酸 | 0.935 g |
| 组氨酸 | 0.294 g |
| 丙氨酸 | 0.712 g |
| 天冬氨酸 | 1.078 g |
| 谷氨酸 | 1.948 g |
| 甘氨酸 | 0.981 g |
| 脯氨酸 | 0.482 g |
| 丝氨酸 | 0.652 g |
| 糖 | |
| 蔗糖 | 1.7 g |
| 糖总 | 2.6 g |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.32 mg |
| 叶黄素 + 玉米黄质 | 220 mcg |
| 生育酚、 伽玛 | 7.14 mg |
| 生育酚、 三角洲 | 0.45 mg |
| 胆碱、 总 | 54.2 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 7 mcg |