角豆
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 54000 卡路里 | 54 千卡 |
| 25 g | 135000 卡路里 | 135 千卡 |
| 50 g | 270000 卡路里 | 270 千卡 |
| 100 g | 540000 卡路里 | 540 千卡 |
| 250 g | 1350000 卡路里 | 1350 千卡 |
| 500 g | 2700000 卡路里 | 2700 千卡 |
| 1000 g | 5400000 卡路里 | 5400 千卡 |
100 克 角豆 = 540 千卡
8.2g 蛋白质 31.4g 脂肪 56.3g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 8.15 g |
| 总脂 (fat) | 31.36 g |
| 糖的区别 | 56.29 g |
| 其他 | |
| 灰 | 2.66 g |
| 能源 | |
| 能源 | 540 kcal |
| 水 | 1.54 g |
| 总膳食纤维 | 3.8 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 303 mg |
| 铁 Fe | 1.29 mg |
| 镁、 镁 | 36 mg |
| 磷、 P | 126 mg |
| 钾 K | 633 mg |
| 钠 Na | 107 mg |
| 锌、 锌 | 3.53 mg |
| 铜、 铜 | 0.183 mg |
| 锰、 锰 | 0.14 mg |
| 硒、 Se | 5.2 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 10 IU |
| 维生素 A 雷伊 | 1 mcg RAE |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.5 mg |
| 硫胺素 | 0.1 mg |
| 核黄素 | 0.178 mg |
| 烟酸 | 1.04 mg |
| 泛酸 | 0.75 mg |
| 维生素 B 6 | 0.13 mg |
| 叶酸总 | 21 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.28 mcg |
| 叶酸食物 | 21 mcg |
| 叶酸 DFE | 21 mcg DFE |
| 胆固醇 | 1 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 29.018 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.483 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.295 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 糖总 | 34.11 g |
| 胡萝卜素、 β | 5 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 1.57 mg |
| 胆碱、 总 | 19 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 7.7 mcg |