鲨鱼鳍
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4600 卡路里 | 4.6 千卡 |
| 25 g | 11500 卡路里 | 11.5 千卡 |
| 50 g | 23000 卡路里 | 23 千卡 |
| 100 g | 46000 卡路里 | 46 千卡 |
| 250 g | 115000 卡路里 | 115 千卡 |
| 500 g | 230000 卡路里 | 230 千卡 |
| 1000 g | 460000 卡路里 | 460 千卡 |
100 克 鲨鱼鳍 = 46 千卡
3.2g 蛋白质 2g 脂肪 3.8g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 3.2 g |
| 总脂 (fat) | 2 g |
| 糖的区别 | 3.8 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.87 g |
| 能源 | |
| 能源 | 46 kcal |
| 水 | 90.13 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 10 mg |
| 铁 Fe | 0.94 mg |
| 镁、 镁 | 7 mg |
| 磷、 P | 21 mg |
| 钾 K | 53 mg |
| 钠 Na | 501 mg |
| 锌、 锌 | 0.82 mg |
| 铜、 铜 | 0.108 mg |
| 锰、 锰 | 0.024 mg |
| 维生素 | |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.1 mg |
| 硫胺素 | 0.027 mg |
| 核黄素 | 0.039 mg |
| 烟酸 | 0.493 mg |
| 泛酸 | 0.13 mg |
| 维生素 B 6 | 0.026 mg |
| 叶酸总 | 9 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.19 mcg |
| 叶酸食物 | 9 mcg |
| 叶酸 DFE | 9 mcg DFE |
| 胆固醇 | 2 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.501 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.583 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.341 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| — | |