辣子
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10100 卡路里 | 10.1 千卡 |
| 25 g | 25250 卡路里 | 25.25 千卡 |
| 50 g | 50500 卡路里 | 50.5 千卡 |
| 100 g | 101000 卡路里 | 101 千卡 |
| 250 g | 252500 卡路里 | 252.5 千卡 |
| 500 g | 505000 卡路里 | 505 千卡 |
| 1000 g | 1010000 卡路里 | 1010 千卡 |
100 克 辣子 = 101 千卡
9.7g 蛋白质 3.3g 脂肪 8.7g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 9.73 g |
| 总脂 (fat) | 3.27 g |
| 糖的区别 | 8.67 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.64 g |
| 能源 | |
| 能源 | 101 kcal |
| 水 | 76.7 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 27 mg |
| 铁 Fe | 2.05 mg |
| 镁、 镁 | 18 mg |
| 磷、 P | 78 mg |
| 钾 K | 273 mg |
| 钠 Na | 398 mg |
| 锌、 锌 | 1.41 mg |
| 铜、 铜 | 0.235 mg |
| 锰、 锰 | 0.157 mg |
| 硒、 Se | 17.4 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 657 IU |
| 维生素 A 雷伊 | 33 mcg RAE |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.6 mg |
| 硫胺素 | 0.05 mg |
| 核黄素 | 0.45 mg |
| 烟酸 | 0.98 mg |
| 泛酸 | 1.42 mg |
| 维生素 B 6 | 0.13 mg |
| 叶酸总 | 18 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.45 mcg |
| 叶酸 | 6 mcg |
| 叶酸食物 | 12 mcg |
| 叶酸 DFE | 22 mcg DFE |
| 胆固醇 | 53 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 1.356 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 1.347 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.209 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.116 g |
| 苏氨酸 | 0.392 g |
| 异亮氨酸 | 0.403 g |
| 亮氨酸 | 0.735 g |
| 赖氨酸 | 0.727 g |
| 蛋氨酸 | 0.19 g |
| 胱氨酸 | 0.1 g |
| 苯丙氨酸 | 0.4 g |
| 酪氨酸 | 0.283 g |
| 缬氨酸 | 0.459 g |
| 精氨酸 | 0.61 g |
| 组氨酸 | 0.284 g |
| 丙氨酸 | 0.54 g |
| 天冬氨酸 | 1.007 g |
| 谷氨酸 | 1.708 g |
| 甘氨酸 | 0.582 g |
| 脯氨酸 | 0.443 g |
| 丝氨酸 | 0.406 g |
| 糖 | |
| 维生素 K (phylloquinone) | 2 mcg |