小麦面筋蛋白
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 37000 卡路里 | 37 千卡 |
| 25 g | 92500 卡路里 | 92.5 千卡 |
| 50 g | 185000 卡路里 | 185 千卡 |
| 100 g | 370000 卡路里 | 370 千卡 |
| 250 g | 925000 卡路里 | 925 千卡 |
| 500 g | 1850000 卡路里 | 1850 千卡 |
| 1000 g | 3700000 卡路里 | 3700 千卡 |
100 克 小麦面筋蛋白 = 370 千卡
75.2g 蛋白质 1.9g 脂肪 13.8g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 75.16 g |
| 总脂 (fat) | 1.85 g |
| 糖的区别 | 13.79 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1 g |
| 能源 | |
| 能源 | 370 kcal |
| 水 | 8.2 g |
| 总膳食纤维 | 0.6 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 142 mg |
| 铁 Fe | 5.2 mg |
| 镁、 镁 | 25 mg |
| 磷、 P | 260 mg |
| 钾 K | 100 mg |
| 钠 Na | 29 mg |
| 锌、 锌 | 0.85 mg |
| 铜、 铜 | 0.182 mg |
| 硒、 Se | 39.7 mcg |
| 维生素 | |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.272 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.156 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.81 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| — | |