小麦
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34000 卡路里 | 34 千卡 |
| 25 g | 85000 卡路里 | 85 千卡 |
| 50 g | 170000 卡路里 | 170 千卡 |
| 100 g | 340000 卡路里 | 340 千卡 |
| 250 g | 850000 卡路里 | 850 千卡 |
| 500 g | 1700000 卡路里 | 1700 千卡 |
| 1000 g | 3400000 卡路里 | 3400 千卡 |
100 克 小麦 = 340 千卡
10.7g 蛋白质 2g 脂肪 75.4g 碳水化合物 /100g
- 小麦, 软白卡路里 · 340 kcal
蛋白质 · 10.69 g 脂肪 · 1.99 g 碳水化合物 · 75.36 g - 小麦, 硬白卡路里 · 342 kcal
蛋白质 · 11.31 g 脂肪 · 1.71 g 碳水化合物 · 75.9 g - 小麦, 硬红冬卡路里 · 327 kcal
蛋白质 · 12.61 g 脂肪 · 1.54 g 碳水化合物 · 71.18 g - 小麦, 硬质卡路里 · 339 kcal
蛋白质 · 13.68 g 脂肪 · 2.47 g 碳水化合物 · 71.13 g - 小麦, 软红冬卡路里 · 331 kcal
蛋白质 · 10.35 g 脂肪 · 1.56 g 碳水化合物 · 74.24 g - 小麦, 发芽了卡路里 · 198 kcal
蛋白质 · 7.49 g 脂肪 · 1.27 g 碳水化合物 · 42.53 g - 小麦, 硬红春卡路里 · 329 kcal
蛋白质 · 15.4 g 脂肪 · 1.92 g 碳水化合物 · 68.03 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 10.69 g |
| 总脂 (fat) | 1.99 g |
| 糖的区别 | 75.36 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.54 g |
| 能源 | |
| 能源 | 340 kcal |
| 水 | 10.42 g |
| 总膳食纤维 | 12.7 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 34 mg |
| 铁 Fe | 5.37 mg |
| 镁、 镁 | 90 mg |
| 磷、 P | 402 mg |
| 钾 K | 435 mg |
| 钠 Na | 2 mg |
| 锌、 锌 | 3.46 mg |
| 铜、 铜 | 0.426 mg |
| 锰、 锰 | 3.406 mg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 9 IU |
| 硫胺素 | 0.41 mg |
| 核黄素 | 0.107 mg |
| 烟酸 | 4.766 mg |
| 泛酸 | 0.85 mg |
| 维生素 B 6 | 0.378 mg |
| 叶酸总 | 41 mcg |
| 叶酸食物 | 41 mcg |
| 叶酸 DFE | 41 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.368 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.227 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.837 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 糖总 | 0.41 g |
| 胡萝卜素、 β | 5 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 1.01 mg |
| 叶黄素 + 玉米黄质 | 220 mcg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 1.9 mcg |