姜根
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 8000 卡路里 | 8 千卡 |
| 25 g | 20000 卡路里 | 20 千卡 |
| 50 g | 40000 卡路里 | 40 千卡 |
| 100 g | 80000 卡路里 | 80 千卡 |
| 250 g | 200000 卡路里 | 200 千卡 |
| 500 g | 400000 卡路里 | 400 千卡 |
| 1000 g | 800000 卡路里 | 800 千卡 |
100 克 姜根 = 80 千卡
1.8g 蛋白质 0.8g 脂肪 17.8g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 1.82 g |
| 总脂 (fat) | 0.75 g |
| 糖的区别 | 17.77 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.77 g |
| 能源 | |
| 能源 | 80 kcal |
| 水 | 78.89 g |
| 总膳食纤维 | 2 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 16 mg |
| 铁 Fe | 0.6 mg |
| 镁、 镁 | 43 mg |
| 磷、 P | 34 mg |
| 钾 K | 415 mg |
| 钠 Na | 13 mg |
| 锌、 锌 | 0.34 mg |
| 铜、 铜 | 0.226 mg |
| 锰、 锰 | 0.229 mg |
| 硒、 Se | 0.7 mcg |
| 维生素 | |
| 总抗坏血酸维生素 C | 5 mg |
| 硫胺素 | 0.025 mg |
| 核黄素 | 0.034 mg |
| 烟酸 | 0.75 mg |
| 泛酸 | 0.203 mg |
| 维生素 B 6 | 0.16 mg |
| 叶酸总 | 11 mcg |
| 叶酸食物 | 11 mcg |
| 叶酸 DFE | 11 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.203 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.154 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.154 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.012 g |
| 苏氨酸 | 0.036 g |
| 异亮氨酸 | 0.051 g |
| 亮氨酸 | 0.074 g |
| 赖氨酸 | 0.057 g |
| 蛋氨酸 | 0.013 g |
| 胱氨酸 | 0.008 g |
| 苯丙氨酸 | 0.045 g |
| 酪氨酸 | 0.02 g |
| 缬氨酸 | 0.073 g |
| 精氨酸 | 0.043 g |
| 组氨酸 | 0.03 g |
| 丙氨酸 | 0.031 g |
| 天冬氨酸 | 0.208 g |
| 谷氨酸 | 0.162 g |
| 甘氨酸 | 0.043 g |
| 脯氨酸 | 0.041 g |
| 丝氨酸 | 0.045 g |
| 糖 | |
| 糖总 | 1.7 g |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.26 mg |
| 胆碱、 总 | 28.8 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 0.1 mcg |
| 植物甾醇 | 15 mg |