酵母
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10500 卡路里 | 10.5 千卡 |
| 25 g | 26250 卡路里 | 26.25 千卡 |
| 50 g | 52500 卡路里 | 52.5 千卡 |
| 100 g | 105000 卡路里 | 105 千卡 |
| 250 g | 262500 卡路里 | 262.5 千卡 |
| 500 g | 525000 卡路里 | 525 千卡 |
| 1000 g | 1050000 卡路里 | 1050 千卡 |
100 克 酵母 = 105 千卡
8.4g 蛋白质 1.9g 脂肪 18.1g 碳水化合物 /100g
- 发酵剂, 酵母, 贝克的, 压缩卡路里 · 105 kcal
蛋白质 · 8.4 g 脂肪 · 1.9 g 碳水化合物 · 18.1 g - 发酵剂, 酵母, 贝克的, 活性干卡路里 · 325 kcal
蛋白质 · 40.44 g 脂肪 · 7.61 g 碳水化合物 · 41.22 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 8.4 g |
| 总脂 (fat) | 1.9 g |
| 糖的区别 | 18.1 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.8 g |
| 能源 | |
| 能源 | 105 kcal |
| 水 | 69 g |
| 总膳食纤维 | 8.1 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 19 mg |
| 铁 Fe | 3.25 mg |
| 镁、 镁 | 40 mg |
| 磷、 P | 336 mg |
| 钾 K | 601 mg |
| 钠 Na | 30 mg |
| 锌、 锌 | 9.97 mg |
| 铜、 铜 | 0.148 mg |
| 锰、 锰 | 0.2 mg |
| 硒、 Se | 8.1 mcg |
| 维生素 | |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.1 mg |
| 硫胺素 | 1.88 mg |
| 核黄素 | 1.13 mg |
| 烟酸 | 12.3 mg |
| 泛酸 | 4.9 mg |
| 维生素 B 6 | 0.43 mg |
| 叶酸总 | 785 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.01 mcg |
| 叶酸食物 | 785 mcg |
| 叶酸 DFE | 785 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.243 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 1.047 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.004 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.106 g |
| 苏氨酸 | 0.435 g |
| 异亮氨酸 | 0.476 g |
| 亮氨酸 | 0.668 g |
| 赖氨酸 | 0.69 g |
| 蛋氨酸 | 0.166 g |
| 胱氨酸 | 0.112 g |
| 苯丙氨酸 | 0.407 g |
| 酪氨酸 | 0.345 g |
| 缬氨酸 | 0.512 g |
| 精氨酸 | 0.462 g |
| 组氨酸 | 0.217 g |
| 丙氨酸 | 0.553 g |
| 天冬氨酸 | 0.853 g |
| 谷氨酸 | 1.235 g |
| 甘氨酸 | 0.407 g |
| 脯氨酸 | 0.357 g |
| 丝氨酸 | 0.413 g |
| 糖 | |
| 胆碱、 总 | 32 mg |