黑麦
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33800 卡路里 | 33.8 千卡 |
| 25 g | 84500 卡路里 | 84.5 千卡 |
| 50 g | 169000 卡路里 | 169 千卡 |
| 100 g | 338000 卡路里 | 338 千卡 |
| 250 g | 845000 卡路里 | 845 千卡 |
| 500 g | 1690000 卡路里 | 1690 千卡 |
| 1000 g | 3380000 卡路里 | 3380 千卡 |
100 克 黑麦 = 338 千卡
10.3g 蛋白质 1.6g 脂肪 75.9g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 10.34 g |
| 总脂 (fat) | 1.63 g |
| 糖的区别 | 75.86 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.57 g |
| 能源 | |
| 能源 | 338 kcal |
| 水 | 10.6 g |
| 总膳食纤维 | 15.1 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 24 mg |
| 铁 Fe | 2.63 mg |
| 镁、 镁 | 110 mg |
| 磷、 P | 332 mg |
| 钾 K | 510 mg |
| 钠 Na | 2 mg |
| 锌、 锌 | 2.65 mg |
| 铜、 铜 | 0.367 mg |
| 锰、 锰 | 2.577 mg |
| 硒、 Se | 13.9 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 11 IU |
| 维生素 A 雷伊 | 1 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.316 mg |
| 核黄素 | 0.251 mg |
| 烟酸 | 4.27 mg |
| 泛酸 | 1.456 mg |
| 维生素 B 6 | 0.294 mg |
| 叶酸总 | 38 mcg |
| 叶酸食物 | 38 mcg |
| 叶酸 DFE | 38 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.197 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.208 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.767 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.108 g |
| 苏氨酸 | 0.289 g |
| 异亮氨酸 | 0.208 g |
| 亮氨酸 | 0.563 g |
| 赖氨酸 | 0.286 g |
| 蛋氨酸 | 0.153 g |
| 苯丙氨酸 | 0.435 g |
| 酪氨酸 | 0.2 g |
| 缬氨酸 | 0.317 g |
| 精氨酸 | 0.454 g |
| 组氨酸 | 0.189 g |
| 丙氨酸 | 0.405 g |
| 天冬氨酸 | 0.56 g |
| 谷氨酸 | 2.294 g |
| 甘氨酸 | 0.416 g |
| 脯氨酸 | 0.804 g |
| 丝氨酸 | 0.458 g |
| 糖 | |
| 蔗糖 | 0.71 g |
| 糖总 | 0.98 g |
| 胡萝卜素、 β | 7 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.85 mg |
| 叶黄素 + 玉米黄质 | 210 mcg |
| 胆碱、 总 | 30.4 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 5.9 mcg |
| 甜菜碱 | 146.1 mg |
| 葡萄糖 (葡萄糖) | 0.16 g |
| 果糖 | 0.11 g |