鲨鱼
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 13000 卡路里 | 13 千卡 |
| 25 g | 32500 卡路里 | 32.5 千卡 |
| 50 g | 65000 卡路里 | 65 千卡 |
| 100 g | 130000 卡路里 | 130 千卡 |
| 250 g | 325000 卡路里 | 325 千卡 |
| 500 g | 650000 卡路里 | 650 千卡 |
| 1000 g | 1300000 卡路里 | 1300 千卡 |
100 克 鲨鱼 = 130 千卡
21g 蛋白质 4.5g 脂肪 0g 碳水化合物 /100g
- 鱼, 鲨鱼, 混合的种群, 原料卡路里 · 130 kcal
蛋白质 · 20.98 g 脂肪 · 4.51 g 碳水化合物 · 0 g - 鱼, 鲨鱼, 混合的种群, 煮熟, 面糊蘸和炒卡路里 · 228 kcal
蛋白质 · 18.62 g 脂肪 · 13.82 g 碳水化合物 · 6.39 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 20.98 g |
| 总脂 (fat) | 4.51 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.39 g |
| 能源 | |
| 能源 | 130 kcal |
| 水 | 73.58 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 34 mg |
| 铁 Fe | 0.84 mg |
| 镁、 镁 | 49 mg |
| 磷、 P | 210 mg |
| 钾 K | 160 mg |
| 钠 Na | 79 mg |
| 锌、 锌 | 0.43 mg |
| 铜、 铜 | 0.033 mg |
| 锰、 锰 | 0.015 mg |
| 硒、 Se | 36.5 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 233 IU |
| 视黄醇 | 70 mcg |
| 维生素 A 雷伊 | 70 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.042 mg |
| 核黄素 | 0.062 mg |
| 烟酸 | 2.938 mg |
| 泛酸 | 0.695 mg |
| 维生素 B 6 | 0.4 mg |
| 叶酸总 | 3 mcg |
| 维生素 B-12 | 1.49 mcg |
| 叶酸食物 | 3 mcg |
| 叶酸 DFE | 3 mcg DFE |
| 胆固醇 | 51 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.925 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 1.808 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 1.195 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.235 g |
| 苏氨酸 | 0.92 g |
| 异亮氨酸 | 0.967 g |
| 亮氨酸 | 1.705 g |
| 赖氨酸 | 1.926 g |
| 蛋氨酸 | 0.621 g |
| 胱氨酸 | 0.225 g |
| 苯丙氨酸 | 0.819 g |
| 酪氨酸 | 0.708 g |
| 缬氨酸 | 1.081 g |
| 精氨酸 | 1.255 g |
| 组氨酸 | 0.618 g |
| 丙氨酸 | 1.269 g |
| 天冬氨酸 | 2.148 g |
| 谷氨酸 | 3.131 g |
| 甘氨酸 | 1.007 g |
| 脯氨酸 | 0.742 g |
| 丝氨酸 | 0.856 g |
| 糖 | |
| 维生素 E （α-生育酚） | 1 mg |
| 维生素 D | 24 IU |
| 维生素 D3 (胆钙化醇) | 0.6 mcg |
| 维生素 D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| 胆碱、 总 | 65 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 0.1 mcg |