藏红花
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 13500 卡路里 | 13.5 千卡 |
| 25 g | 33750 卡路里 | 33.75 千卡 |
| 50 g | 67500 卡路里 | 67.5 千卡 |
| 100 g | 135000 卡路里 | 135 千卡 |
| 250 g | 337500 卡路里 | 337.5 千卡 |
| 500 g | 675000 卡路里 | 675 千卡 |
| 1000 g | 1350000 卡路里 | 1350 千卡 |
100 克 藏红花 = 135 千卡
2.9g 蛋白质 12g 脂肪 4.3g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 2.94 g |
| 总脂 (fat) | 12 g |
| 糖的区别 | 4.26 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.66 g |
| 能源 | |
| 能源 | 135 kcal |
| 水 | 80.14 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 104 mg |
| 铁 Fe | 0.07 mg |
| 镁、 镁 | 10 mg |
| 磷、 P | 95 mg |
| 钾 K | 129 mg |
| 钠 Na | 41 mg |
| 锌、 锌 | 0.5 mg |
| 铜、 铜 | 0.016 mg |
| 锰、 锰 | 0.003 mg |
| 硒、 Se | 2.1 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 372 IU |
| 视黄醇 | 100 mcg |
| 维生素 A 雷伊 | 102 mcg RAE |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.9 mg |
| 硫胺素 | 0.035 mg |
| 核黄素 | 0.149 mg |
| 烟酸 | 0.067 mg |
| 泛酸 | 0.363 mg |
| 维生素 B 6 | 0.016 mg |
| 叶酸总 | 11 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.3 mcg |
| 叶酸食物 | 11 mcg |
| 叶酸 DFE | 11 mcg DFE |
| 胆固醇 | 39 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 7.47 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 3.466 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.446 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.041 g |
| 苏氨酸 | 0.133 g |
| 异亮氨酸 | 0.178 g |
| 亮氨酸 | 0.288 g |
| 赖氨酸 | 0.233 g |
| 蛋氨酸 | 0.074 g |
| 胱氨酸 | 0.027 g |
| 苯丙氨酸 | 0.142 g |
| 酪氨酸 | 0.142 g |
| 缬氨酸 | 0.197 g |
| 精氨酸 | 0.106 g |
| 组氨酸 | 0.08 g |
| 丙氨酸 | 0.101 g |
| 天冬氨酸 | 0.223 g |
| 谷氨酸 | 0.616 g |
| 甘氨酸 | 0.063 g |
| 脯氨酸 | 0.285 g |
| 丝氨酸 | 0.16 g |
| 糖 | |
| 糖总 | 0.16 g |
| 胡萝卜素、 β | 23 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.34 mg |
| 维生素 D | 9 IU |
| 维生素 D3 (胆钙化醇) | 0.2 mcg |
| 维生素 D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| 胆碱、 总 | 19.2 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 0.6 mcg |