姜
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34000 卡路里 | 34 千卡 |
| 25 g | 85000 卡路里 | 85 千卡 |
| 50 g | 170000 卡路里 | 170 千卡 |
| 100 g | 340000 卡路里 | 340 千卡 |
| 250 g | 850000 卡路里 | 850 千卡 |
| 500 g | 1700000 卡路里 | 1700 千卡 |
| 1000 g | 3400000 卡路里 | 3400 千卡 |
100 克 姜 = 340 千卡
24.4g 蛋白质 26g 脂肪 1.9g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 24.41 g |
| 总脂 (fat) | 25.98 g |
| 糖的区别 | 1.88 g |
| 其他 | |
| 灰 | 4.87 g |
| 能源 | |
| 能源 | 340 kcal |
| 水 | 42.86 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 700 mg |
| 铁 Fe | 0.23 mg |
| 镁、 镁 | 13 mg |
| 磷、 P | 500 mg |
| 钾 K | 65 mg |
| 钠 Na | 753 mg |
| 锌、 锌 | 3.5 mg |
| 铜、 铜 | 0.026 mg |
| 锰、 锰 | 0.013 mg |
| 硒、 Se | 14.5 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 1045 IU |
| 视黄醇 | 236 mcg |
| 维生素 A 雷伊 | 249 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.061 mg |
| 核黄素 | 0.359 mg |
| 烟酸 | 0.205 mg |
| 泛酸 | 0.346 mg |
| 维生素 B 6 | 0.065 mg |
| 叶酸总 | 20 mcg |
| 维生素 B-12 | 2.1 mcg |
| 叶酸食物 | 20 mcg |
| 叶酸 DFE | 20 mcg DFE |
| 胆固醇 | 102 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 16.775 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 7.136 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.721 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.352 g |
| 苏氨酸 | 0.899 g |
| 异亮氨酸 | 1.484 g |
| 亮氨酸 | 2.548 g |
| 赖氨酸 | 2.039 g |
| 蛋氨酸 | 0.754 g |
| 胱氨酸 | 0.138 g |
| 苯丙氨酸 | 1.358 g |
| 酪氨酸 | 1.458 g |
| 缬氨酸 | 1.752 g |
| 精氨酸 | 0.849 g |
| 组氨酸 | 0.704 g |
| 丙氨酸 | 0.811 g |
| 天冬氨酸 | 1.798 g |
| 谷氨酸 | 5.49 g |
| 甘氨酸 | 0.497 g |
| 脯氨酸 | 2.969 g |
| 丝氨酸 | 1.393 g |
| 糖 | |
| — | |