酱油从大豆 (玉里)
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6000 卡路里 | 6 千卡 |
| 25 g | 15000 卡路里 | 15 千卡 |
| 50 g | 30000 卡路里 | 30 千卡 |
| 100 g | 60000 卡路里 | 60 千卡 |
| 250 g | 150000 卡路里 | 150 千卡 |
| 500 g | 300000 卡路里 | 300 千卡 |
| 1000 g | 600000 卡路里 | 600 千卡 |
100 克 酱油从大豆 (玉里) = 60 千卡
10.5g 蛋白质 0.1g 脂肪 5.6g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 10.51 g |
| 总脂 (fat) | 0.1 g |
| 糖的区别 | 5.57 g |
| 其他 | |
| 灰 | 17.82 g |
| 能源 | |
| 能源 | 60 kcal |
| 水 | 66 g |
| 总膳食纤维 | 0.8 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 20 mg |
| 铁 Fe | 2.38 mg |
| 镁、 镁 | 40 mg |
| 磷、 P | 130 mg |
| 钾 K | 212 mg |
| 钠 Na | 5586 mg |
| 锌、 锌 | 0.43 mg |
| 铜、 铜 | 0.135 mg |
| 锰、 锰 | 0.499 mg |
| 硒、 Se | 0.8 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.059 mg |
| 核黄素 | 0.152 mg |
| 烟酸 | 3.951 mg |
| 泛酸 | 0.376 mg |
| 维生素 B 6 | 0.2 mg |
| 叶酸总 | 18 mcg |
| 叶酸食物 | 18 mcg |
| 叶酸 DFE | 18 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.011 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.017 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.044 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.181 g |
| 苏氨酸 | 0.407 g |
| 异亮氨酸 | 0.487 g |
| 亮氨酸 | 0.735 g |
| 赖氨酸 | 0.731 g |
| 蛋氨酸 | 0.167 g |
| 胱氨酸 | 0.107 g |
| 苯丙氨酸 | 0.534 g |
| 酪氨酸 | 0.342 g |
| 缬氨酸 | 0.524 g |
| 精氨酸 | 0.405 g |
| 组氨酸 | 0.215 g |
| 丙氨酸 | 0.536 g |
| 天冬氨酸 | 0.882 g |
| 谷氨酸 | 2.411 g |
| 甘氨酸 | 0.435 g |
| 脯氨酸 | 0.806 g |
| 丝氨酸 | 0.483 g |
| 糖 | |
| 糖总 | 1.7 g |
| 胆碱、 总 | 38.4 mg |