茄子
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4900 卡路里 | 4.9 千卡 |
| 25 g | 12250 卡路里 | 12.25 千卡 |
| 50 g | 24500 卡路里 | 24.5 千卡 |
| 100 g | 49000 卡路里 | 49 千卡 |
| 250 g | 122500 卡路里 | 122.5 千卡 |
| 500 g | 245000 卡路里 | 245 千卡 |
| 1000 g | 490000 卡路里 | 490 千卡 |
100 克 茄子 = 49 千卡
0.9g 蛋白质 0.7g 脂肪 9.8g 碳水化合物 /100g
- 茄子, 腌渍卡路里 · 49 kcal
蛋白质 · 0.9 g 脂肪 · 0.7 g 碳水化合物 · 9.77 g - 茄子, 原料卡路里 · 24 kcal
蛋白质 · 1.01 g 脂肪 · 0.19 g 碳水化合物 · 5.7 g - 茄子, 煮熟, 水煮, 排干, 没有盐卡路里 · 35 kcal
蛋白质 · 0.83 g 脂肪 · 0.23 g 碳水化合物 · 8.73 g - 茄子, 煮熟, 水煮, 排干, 用盐卡路里 · 33 kcal
蛋白质 · 0.83 g 脂肪 · 0.23 g 碳水化合物 · 8.14 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 0.9 g |
| 总脂 (fat) | 0.7 g |
| 糖的区别 | 9.77 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.73 g |
| 能源 | |
| 能源 | 49 kcal |
| 水 | 86.9 g |
| 总膳食纤维 | 2.5 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 25 mg |
| 铁 Fe | 0.77 mg |
| 镁、 镁 | 6 mg |
| 磷、 P | 9 mg |
| 钾 K | 12 mg |
| 钠 Na | 1674 mg |
| 锌、 锌 | 0.23 mg |
| 铜、 铜 | 0.173 mg |
| 硒、 Se | 0.6 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 50 IU |
| 维生素 A 雷伊 | 3 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.05 mg |
| 核黄素 | 0.07 mg |
| 烟酸 | 0.66 mg |
| 维生素 B 6 | 0.14 mg |
| 叶酸总 | 20 mcg |
| 叶酸食物 | 20 mcg |
| 叶酸 DFE | 20 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.14 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.063 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.294 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 糖总 | 4.8 g |
| 胡萝卜素、 β | 30 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.03 mg |
| 胆碱、 总 | 11.9 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 3.7 mcg |