松露
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 51000 卡路里 | 51 千卡 |
| 25 g | 127500 卡路里 | 127.5 千卡 |
| 50 g | 255000 卡路里 | 255 千卡 |
| 100 g | 510000 卡路里 | 510 千卡 |
| 250 g | 1275000 卡路里 | 1275 千卡 |
| 500 g | 2550000 卡路里 | 2550 千卡 |
| 1000 g | 5100000 卡路里 | 5100 千卡 |
100 克 松露 = 510 千卡
6.2g 蛋白质 33.8g 脂肪 44.9g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 6.21 g |
| 总脂 (fat) | 33.76 g |
| 糖的区别 | 44.88 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.44 g |
| 能源 | |
| 能源 | 510 kcal |
| 水 | 13.47 g |
| 总膳食纤维 | 2.5 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 157 mg |
| 铁 Fe | 1.75 mg |
| 镁、 镁 | 48 mg |
| 磷、 P | 171 mg |
| 钾 K | 297 mg |
| 钠 Na | 68 mg |
| 锌、 锌 | 1.55 mg |
| 铜、 铜 | 0.366 mg |
| 锰、 锰 | 0.351 mg |
| 硒、 Se | 3.4 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 513 IU |
| 视黄醇 | 142 mcg |
| 维生素 A 雷伊 | 144 mcg RAE |
| 总抗坏血酸维生素 C | 0.1 mg |
| 硫胺素 | 0.087 mg |
| 核黄素 | 0.25 mg |
| 烟酸 | 0.299 mg |
| 泛酸 | 0.417 mg |
| 维生素 B 6 | 0.032 mg |
| 叶酸总 | 9 mcg |
| 维生素 B-12 | 0.49 mcg |
| 叶酸食物 | 9 mcg |
| 叶酸 DFE | 9 mcg DFE |
| 胆固醇 | 53 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 18.488 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 12.636 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 1.013 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 咖啡因 | 15 mg |
| 可可碱 | 152 mg |
| 糖总 | 38.31 g |
| 胡萝卜素、 β | 19 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 1.82 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 6 mcg |