牛蒡根
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 7200 卡路里 | 7.2 千卡 |
| 25 g | 18000 卡路里 | 18 千卡 |
| 50 g | 36000 卡路里 | 36 千卡 |
| 100 g | 72000 卡路里 | 72 千卡 |
| 250 g | 180000 卡路里 | 180 千卡 |
| 500 g | 360000 卡路里 | 360 千卡 |
| 1000 g | 720000 卡路里 | 720 千卡 |
100 克 牛蒡根 = 72 千卡
1.5g 蛋白质 0.2g 脂肪 17.3g 碳水化合物 /100g
- 牛蒡根, 原料卡路里 · 72 kcal
蛋白质 · 1.53 g 脂肪 · 0.15 g 碳水化合物 · 17.34 g - 牛蒡根, 煮熟, 水煮, 排干, 没有盐卡路里 · 88 kcal
蛋白质 · 2.09 g 脂肪 · 0.14 g 碳水化合物 · 21.15 g - 牛蒡根, 煮熟, 水煮, 排干, 用盐卡路里 · 88 kcal
蛋白质 · 2.09 g 脂肪 · 0.14 g 碳水化合物 · 21.15 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 1.53 g |
| 总脂 (fat) | 0.15 g |
| 糖的区别 | 17.34 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.89 g |
| 能源 | |
| 能源 | 72 kcal |
| 水 | 80.09 g |
| 总膳食纤维 | 3.3 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 41 mg |
| 铁 Fe | 0.8 mg |
| 镁、 镁 | 38 mg |
| 磷、 P | 51 mg |
| 钾 K | 308 mg |
| 钠 Na | 5 mg |
| 锌、 锌 | 0.33 mg |
| 铜、 铜 | 0.077 mg |
| 锰、 锰 | 0.232 mg |
| 硒、 Se | 0.7 mcg |
| 维生素 | |
| 总抗坏血酸维生素 C | 3 mg |
| 硫胺素 | 0.01 mg |
| 核黄素 | 0.03 mg |
| 烟酸 | 0.3 mg |
| 泛酸 | 0.321 mg |
| 维生素 B 6 | 0.24 mg |
| 叶酸总 | 23 mcg |
| 叶酸食物 | 23 mcg |
| 叶酸 DFE | 23 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.025 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.037 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.059 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.006 g |
| 苏氨酸 | 0.026 g |
| 异亮氨酸 | 0.03 g |
| 亮氨酸 | 0.032 g |
| 赖氨酸 | 0.067 g |
| 蛋氨酸 | 0.009 g |
| 胱氨酸 | 0.006 g |
| 苯丙氨酸 | 0.033 g |
| 酪氨酸 | 0.018 g |
| 缬氨酸 | 0.033 g |
| 精氨酸 | 0.105 g |
| 组氨酸 | 0.031 g |
| 丙氨酸 | 0.025 g |
| 天冬氨酸 | 0.177 g |
| 谷氨酸 | 0.157 g |
| 甘氨酸 | 0.031 g |
| 脯氨酸 | 0.052 g |
| 丝氨酸 | 0.025 g |
| 糖 | |
| 糖总 | 2.9 g |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.38 mg |
| 胆碱、 总 | 11.7 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 1.6 mcg |
| 甜菜碱 | 0.2 mg |