明胶
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33500 卡路里 | 33.5 千卡 |
| 25 g | 83750 卡路里 | 83.75 千卡 |
| 50 g | 167500 卡路里 | 167.5 千卡 |
| 100 g | 335000 卡路里 | 335 千卡 |
| 250 g | 837500 卡路里 | 837.5 千卡 |
| 500 g | 1675000 卡路里 | 1675 千卡 |
| 1000 g | 3350000 卡路里 | 3350 千卡 |
100 克 明胶 = 335 千卡
85.6g 蛋白质 0.1g 脂肪 0g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 85.6 g |
| 总脂 (fat) | 0.1 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.3 g |
| 能源 | |
| 能源 | 335 kcal |
| 水 | 13 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 55 mg |
| 铁 Fe | 1.11 mg |
| 镁、 镁 | 22 mg |
| 磷、 P | 39 mg |
| 钾 K | 16 mg |
| 钠 Na | 196 mg |
| 锌、 锌 | 0.14 mg |
| 铜、 铜 | 2.161 mg |
| 锰、 锰 | 0.105 mg |
| 硒、 Se | 39.5 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.025 mg |
| 核黄素 | 0.23 mg |
| 烟酸 | 0.085 mg |
| 泛酸 | 0.125 mg |
| 维生素 B 6 | 0.007 mg |
| 叶酸总 | 30 mcg |
| 叶酸食物 | 30 mcg |
| 叶酸 DFE | 30 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.07 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.06 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.01 g |
| 氨基酸 | |
| 苏氨酸 | 1.475 g |
| 异亮氨酸 | 1.158 g |
| 亮氨酸 | 2.454 g |
| 赖氨酸 | 3.46 g |
| 蛋氨酸 | 0.606 g |
| 苯丙氨酸 | 1.737 g |
| 酪氨酸 | 0.303 g |
| 缬氨酸 | 2.081 g |
| 精氨酸 | 6.616 g |
| 组氨酸 | 0.662 g |
| 丙氨酸 | 8.009 g |
| 天冬氨酸 | 5.265 g |
| 谷氨酸 | 8.753 g |
| 甘氨酸 | 19.049 g |
| 脯氨酸 | 12.295 g |
| 丝氨酸 | 2.605 g |
| 糖 | |
| 胆碱、 总 | 38.5 mg |