山羊
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10900 卡路里 | 10.9 千卡 |
| 25 g | 27250 卡路里 | 27.25 千卡 |
| 50 g | 54500 卡路里 | 54.5 千卡 |
| 100 g | 109000 卡路里 | 109 千卡 |
| 250 g | 272500 卡路里 | 272.5 千卡 |
| 500 g | 545000 卡路里 | 545 千卡 |
| 1000 g | 1090000 卡路里 | 1090 千卡 |
100 克 山羊 = 109 千卡
20.6g 蛋白质 2.3g 脂肪 0g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 20.6 g |
| 总脂 (fat) | 2.31 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.11 g |
| 能源 | |
| 能源 | 109 kcal |
| 水 | 75.84 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 13 mg |
| 铁 Fe | 2.83 mg |
| 磷、 P | 180 mg |
| 钾 K | 385 mg |
| 钠 Na | 82 mg |
| 锌、 锌 | 4 mg |
| 铜、 铜 | 0.256 mg |
| 锰、 锰 | 0.038 mg |
| 硒、 Se | 8.8 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.11 mg |
| 核黄素 | 0.49 mg |
| 烟酸 | 3.75 mg |
| 叶酸总 | 5 mcg |
| 维生素 B-12 | 1.13 mcg |
| 叶酸食物 | 5 mcg |
| 叶酸 DFE | 5 mcg DFE |
| 胆固醇 | 57 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.71 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 1.03 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.17 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.306 g |
| 苏氨酸 | 0.981 g |
| 异亮氨酸 | 1.042 g |
| 亮氨酸 | 1.716 g |
| 赖氨酸 | 1.532 g |
| 蛋氨酸 | 0.552 g |
| 胱氨酸 | 0.245 g |
| 苯丙氨酸 | 0.715 g |
| 酪氨酸 | 0.633 g |
| 缬氨酸 | 1.103 g |
| 精氨酸 | 1.512 g |
| 组氨酸 | 0.429 g |
| 糖 | |
| — | |