小黑麦面粉
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33800 卡路里 | 33.8 千卡 |
| 25 g | 84500 卡路里 | 84.5 千卡 |
| 50 g | 169000 卡路里 | 169 千卡 |
| 100 g | 338000 卡路里 | 338 千卡 |
| 250 g | 845000 卡路里 | 845 千卡 |
| 500 g | 1690000 卡路里 | 1690 千卡 |
| 1000 g | 3380000 卡路里 | 3380 千卡 |
100 克 小黑麦面粉 = 338 千卡
13.2g 蛋白质 1.8g 脂肪 73.1g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 13.18 g |
| 总脂 (fat) | 1.81 g |
| 糖的区别 | 73.14 g |
| 其他 | |
| 灰 | 1.85 g |
| 能源 | |
| 能源 | 338 kcal |
| 水 | 10.01 g |
| 总膳食纤维 | 14.6 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 35 mg |
| 铁 Fe | 2.59 mg |
| 镁、 镁 | 153 mg |
| 磷、 P | 321 mg |
| 钾 K | 466 mg |
| 钠 Na | 2 mg |
| 锌、 锌 | 2.66 mg |
| 铜、 铜 | 0.559 mg |
| 锰、 锰 | 4.185 mg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.378 mg |
| 核黄素 | 0.132 mg |
| 烟酸 | 2.86 mg |
| 泛酸 | 2.167 mg |
| 维生素 B 6 | 0.403 mg |
| 叶酸总 | 74 mcg |
| 叶酸食物 | 74 mcg |
| 叶酸 DFE | 74 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.318 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.183 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.794 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.158 g |
| 苏氨酸 | 0.409 g |
| 异亮氨酸 | 0.484 g |
| 亮氨酸 | 0.92 g |
| 赖氨酸 | 0.369 g |
| 蛋氨酸 | 0.206 g |
| 胱氨酸 | 0.278 g |
| 苯丙氨酸 | 0.644 g |
| 酪氨酸 | 0.387 g |
| 缬氨酸 | 0.615 g |
| 精氨酸 | 0.678 g |
| 组氨酸 | 0.314 g |
| 丙氨酸 | 0.491 g |
| 天冬氨酸 | 0.794 g |
| 谷氨酸 | 4.048 g |
| 甘氨酸 | 0.565 g |
| 脯氨酸 | 1.196 g |
| 丝氨酸 | 0.599 g |
| 糖 | |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.9 mg |