干酪
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 45100 卡路里 | 45.1 千卡 |
| 25 g | 112750 卡路里 | 112.75 千卡 |
| 50 g | 225500 卡路里 | 225.5 千卡 |
| 100 g | 451000 卡路里 | 451 千卡 |
| 250 g | 1127500 卡路里 | 1127.5 千卡 |
| 500 g | 2255000 卡路里 | 2255 千卡 |
| 1000 g | 4510000 卡路里 | 4510 千卡 |
100 克 干酪 = 451 千卡
41.6g 蛋白质 30g 脂肪 3.7g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 41.6 g |
| 总脂 (fat) | 29.99 g |
| 糖的区别 | 3.7 g |
| 其他 | |
| 灰 | 2.51 g |
| 能源 | |
| 能源 | 451 kcal |
| 水 | 22.2 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 1376 mg |
| 铁 Fe | 0.95 mg |
| 镁、 镁 | 51 mg |
| 磷、 P | 807 mg |
| 钾 K | 107 mg |
| 钠 Na | 63 mg |
| 锌、 锌 | 3.19 mg |
| 铜、 铜 | 0.037 mg |
| 硒、 Se | 23.9 mcg |
| 维生素 | |
| IU 维生素 A | 463 IU |
| 视黄醇 | 123 mcg |
| 维生素 A 雷伊 | 125 mcg RAE |
| 硫胺素 | 0.04 mg |
| 核黄素 | 0.39 mg |
| 烟酸 | 0.32 mg |
| 维生素 B 6 | 0.1 mg |
| 叶酸总 | 10 mcg |
| 维生素 B-12 | 1.4 mcg |
| 叶酸食物 | 10 mcg |
| 叶酸 DFE | 10 mcg DFE |
| 胆固醇 | 79 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 19.051 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 8.721 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.659 g |
| 氨基酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 糖总 | 0.85 g |
| 胡萝卜素、 β | 32 mcg |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.27 mg |
| 维生素 D | 22 IU |
| 维生素 D3 (胆钙化醇) | 0.6 mcg |
| 维生素 D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| 胆碱、 总 | 15.4 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 2 mcg |