زعفران
| گرام | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 13500 کیلوری | 13.5 کلوکالوریس |
| 25 g | 33750 کیلوری | 33.75 کلوکالوریس |
| 50 g | 67500 کیلوری | 67.5 کلوکالوریس |
| 100 g | 135000 کیلوری | 135 کلوکالوریس |
| 250 g | 337500 کیلوری | 337.5 کلوکالوریس |
| 500 g | 675000 کیلوری | 675 کلوکالوریس |
| 1000 g | 1350000 کیلوری | 1350 کلوکالوریس |
100 گرام زعفران = 135 کلوکالوریس
2.9g پروٹین 12g چربی 4.3g کاربو ہائیڈریٹ /100g
| عنصر | مقدار /100g |
|---|---|
| ساخت | |
| پروٹین | 2.94 g |
| کل لاپاد (چربی) | 12 g |
| فرق از کاربو ہائیڈریٹ | 4.26 g |
| دیگر | |
| ایش | 0.66 g |
| توانائی | |
| توانائی | 135 kcal |
| پانی | 80.14 g |
| عناصر | |
| کیلشیم، وسطی ایشیاء | 104 mg |
| لوہا، فے | 0.07 mg |
| میگنیشیم، ملی گرام | 10 mg |
| فاسفورس، P | 95 mg |
| پوٹاشیم, K | 129 mg |
| سوڈیم، قومی اسمبلی | 41 mg |
| زنک، زن | 0.5 mg |
| تانبا، ک | 0.016 mg |
| Manganese، Mn | 0.003 mg |
| سالانیوم سے | 2.1 mcg |
| وٹامن ڈی | |
| آایو ریئٹنول | 372 IU |
| ریٹاناول | 100 mcg |
| وٹامن A، رایبریلی | 102 mcg RAE |
| وٹامن سی، کل اسکوربک ترشہ | 0.9 mg |
| تاامان | 0.035 mg |
| رابوفلاوان | 0.149 mg |
| نیاکان | 0.067 mg |
| پینٹوتھینک تیزاب | 0.363 mg |
| وٹامن B-6 | 0.016 mg |
| فولاٹی، کل | 11 mcg |
| وٹامن B-12 | 0.3 mcg |
| فولاٹی، خوراک | 11 mcg |
| فولاٹی، دف | 11 mcg DFE |
| کولیسٹرول | 39 mg |
| فیٹی سیر ایسڈ، کل | 7.47 g |
| فیٹی ایسڈ، کل مونوونسریٹد | 3.466 g |
| فیٹی ایسڈ، کل پاولونسریٹد | 0.446 g |
| امائنو ایسڈ | |
| نارایڈرینلین | 0.041 g |
| تریوننی | 0.133 g |
| اسولیینی | 0.178 g |
| لیوسنی | 0.288 g |
| لئشینی | 0.233 g |
| میتھاوننی | 0.074 g |
| کیسٹانا | 0.027 g |
| فانیلالانینی | 0.142 g |
| Tyrosine | 0.142 g |
| والانا | 0.197 g |
| آرگاننی | 0.106 g |
| ہسٹیڈینی | 0.08 g |
| الانینی | 0.101 g |
| اسپارٹاک تیزاب | 0.223 g |
| گلطماک تیزاب | 0.616 g |
| گلیسنی | 0.063 g |
| پرولانا | 0.285 g |
| سیرینی | 0.16 g |
| شکر | |
| شکر، کل | 0.16 g |
| کآروٹینی، بی ٹا | 23 mcg |
| وٹامن ای (الفا-ٹوکوفراول) | 0.34 mg |
| وٹامن ڈی | 9 IU |
| "وٹامن کے" D3 (چولیکالکافرول) | 0.2 mcg |
| وٹامن ڈی (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Choline، کل | 19.2 mg |
| "وٹامِن کے" (فیلوقانونی) | 0.6 mcg |