| Склад |
| Білка | 21.7 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.49 g |
| Вуглеводів, за різницю | 62.78 g |
| Інші |
| Золи | 3.45 g |
| Енергія |
| Енергія | 343 kcal |
| Води | 10.59 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 15 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 130 mg |
| Залізо, Fe | 5.23 mg |
| Магній, мг | 183 mg |
| Фосфор, P | 367 mg |
| Калій, К | 1392 mg |
| Натрію, Na | 17 mg |
| Цинку Zn | 2.76 mg |
| Мідь, Cu | 1.057 mg |
| Марганець, Mn | 1.791 mg |
| Селен, Se | 8.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 28 IU |
| Вітамін А, RAE | 1 mcg RAE |
| Тіамін | 0.643 mg |
| Рибофлавін | 0.187 mg |
| Нікотинова кислота | 2.965 mg |
| Пантотенова кислота | 1.266 mg |
| Вітамін B-6 | 0.283 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 456 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 456 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 456 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.33 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.012 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.814 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.212 g |
| Треонін | 0.767 g |
| Ізолейцин | 0.785 g |
| Лейцин | 1.549 g |
| Лізин | 1.521 g |
| Метионіну | 0.243 g |
| Цистину | 0.25 g |
| Фенілаланін | 1.858 g |
| Тирозин | 0.538 g |
| Валін | 0.937 g |
| Аргінін | 1.299 g |
| Гістидину | 0.774 g |
| Аланін | 0.972 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.146 g |
| Глутамінової кислоти | 5.031 g |
| Гліцин | 0.802 g |
| Проліну | 0.955 g |
| Серину | 1.028 g |
| Цукрів |
| — |