Склад |
Білка | 5.71 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 5.49 g |
Вуглеводів, за різницю | 11.91 g |
Інші |
Золи | 1.38 g |
Енергія |
Енергія | 112 kcal |
Води | 75.51 g |
Волокно, загальна біологічно активних | 4.4 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 47 mg |
Залізо, Fe | 3.43 mg |
Магній, мг | 45 mg |
Фосфор, P | 154 mg |
Калій, К | 365 mg |
Натрію, Na | 522 mg |
Цинку Zn | 2 mg |
Мідь, Cu | 0.117 mg |
Марганець, Mn | 0.134 mg |
Селен, Se | 1.3 mcg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 337 IU |
Вітамін А, RAE | 17 mcg RAE |
Вітамін С, загального призначення V06 | 1.7 mg |
Тіамін | 0.048 mg |
Рибофлавін | 0.105 mg |
Нікотинова кислота | 0.358 mg |
Пантотенова кислота | 1.42 mg |
Вітамін B-6 | 0.132 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 23 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 23 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 23 mcg DFE |
Холестерин | 17 mg |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 2.352 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.332 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.362 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.069 g |
Треонін | 0.24 g |
Ізолейцин | 0.25 g |
Лейцин | 0.456 g |
Лізин | 0.409 g |
Метионіну | 0.095 g |
Цистину | 0.061 g |
Фенілаланін | 0.292 g |
Тирозин | 0.164 g |
Валін | 0.294 g |
Аргінін | 0.36 g |
Гістидину | 0.164 g |
Аланін | 0.265 g |
Аспаргінової кислоти | 0.659 g |
Глутамінової кислоти | 0.877 g |
Гліцин | 0.261 g |
Проліну | 0.251 g |
Серину | 0.293 g |
Цукрів |
Цукрів, загальна | 1.19 g |
Каротин, бета | 180 mcg |
Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.52 mg |
Cryptoxanthin, бета | 43 mcg |
Лікопен | 1069 mcg |
Лютеїн + зеаксантин | 107 mcg |
Холін, загальна | 20.2 mg |
Вітамін К (phylloquinone) | 1.9 mcg |