| Склад |
| Білка | 9.73 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 3.27 g |
| Вуглеводів, за різницю | 8.67 g |
| Інші |
| Золи | 1.64 g |
| Енергія |
| Енергія | 101 kcal |
| Води | 76.7 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 27 mg |
| Залізо, Fe | 2.05 mg |
| Магній, мг | 18 mg |
| Фосфор, P | 78 mg |
| Калій, К | 273 mg |
| Натрію, Na | 398 mg |
| Цинку Zn | 1.41 mg |
| Мідь, Cu | 0.235 mg |
| Марганець, Mn | 0.157 mg |
| Селен, Se | 17.4 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 657 IU |
| Вітамін А, RAE | 33 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 0.6 mg |
| Тіамін | 0.05 mg |
| Рибофлавін | 0.45 mg |
| Нікотинова кислота | 0.98 mg |
| Пантотенова кислота | 1.42 mg |
| Вітамін B-6 | 0.13 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 18 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.45 mcg |
| Фолієва кислота | 6 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 12 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 22 mcg DFE |
| Холестерин | 53 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.356 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.347 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.209 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.116 g |
| Треонін | 0.392 g |
| Ізолейцин | 0.403 g |
| Лейцин | 0.735 g |
| Лізин | 0.727 g |
| Метионіну | 0.19 g |
| Цистину | 0.1 g |
| Фенілаланін | 0.4 g |
| Тирозин | 0.283 g |
| Валін | 0.459 g |
| Аргінін | 0.61 g |
| Гістидину | 0.284 g |
| Аланін | 0.54 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.007 g |
| Глутамінової кислоти | 1.708 g |
| Гліцин | 0.582 g |
| Проліну | 0.443 g |
| Серину | 0.406 g |
| Цукрів |
| Вітамін К (phylloquinone) | 2 mcg |