| Склад |
| Білка | 17.07 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.66 g |
| Вуглеводів, за різницю | 4.21 g |
| Інші |
| Золи | 2.99 g |
| Енергія |
| Енергія | 104 kcal |
| Води | 74.07 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.5 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 8 mg |
| Залізо, Fe | 1.44 mg |
| Магній, мг | 21 mg |
| Фосфор, P | 162 mg |
| Калій, К | 302 mg |
| Натрію, Na | 1015 mg |
| Цинку Zn | 1.33 mg |
| Мідь, Cu | 0.057 mg |
| Марганець, Mn | 0.018 mg |
| Селен, Se | 22.8 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 33 IU |
| Ретинол | 10 mcg |
| Вітамін А, RAE | 10 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 5.7 mg |
| Тіамін | 0.13 mg |
| Рибофлавін | 0.32 mg |
| Нікотинова кислота | 0.11 mg |
| Пантотенова кислота | 0.166 mg |
| Вітамін B-6 | 0.128 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 4 mcg |
| Вітамін B-12 | 0.09 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 4 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 4 mcg DFE |
| Холестерин | 43 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.333 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.494 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.312 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.194 g |
| Треонін | 0.759 g |
| Ізолейцин | 0.888 g |
| Лейцин | 1.36 g |
| Лізин | 1.609 g |
| Метионіну | 0.495 g |
| Цистину | 0.178 g |
| Фенілаланін | 0.678 g |
| Тирозин | 0.675 g |
| Валін | 0.907 g |
| Аргінін | 1.191 g |
| Гістидину | 0.533 g |
| Аланін | 1.057 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.658 g |
| Глутамінової кислоти | 2.786 g |
| Гліцин | 0.847 g |
| Проліну | 0.711 g |
| Серину | 0.759 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 3.51 g |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.09 mg |
| Вітамін D | 2 IU |
| Вітамін D3 (холекальциферол) | 0.1 mcg |
| Вітамін D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Холін, загальна | 66.4 mg |
| Бетаїну | 4.8 mg |