| Склад |
| Білка | 18.79 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 8.08 g |
| Вуглеводів, за різницю | 0.47 g |
| Інші |
| Золи | 2.24 g |
| Енергія |
| Енергія | 155 kcal |
| Води | 70.42 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 19 mg |
| Залізо, Fe | 1.17 mg |
| Магній, мг | 19 mg |
| Фосфор, P | 177 mg |
| Калій, К | 262 mg |
| Натрію, Na | 593 mg |
| Цинку Zn | 3.06 mg |
| Мідь, Cu | 0.086 mg |
| Марганець, Mn | 0.021 mg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 75 IU |
| Ретинол | 11 mcg |
| Вітамін А, RAE | 13 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 2.3 mg |
| Тіамін | 0.077 mg |
| Рибофлавін | 0.234 mg |
| Нікотинова кислота | 4.6 mg |
| Пантотенова кислота | 1.02 mg |
| Вітамін B-6 | 0.431 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 5 mcg |
| Вітамін B-12 | 1.3 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 5 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 5 mcg DFE |
| Холестерин | 75 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.963 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.624 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 2.386 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.13 g |
| Треонін | 0.711 g |
| Ізолейцин | 0.777 g |
| Лейцин | 1.316 g |
| Лізин | 1.472 g |
| Метионіну | 0.415 g |
| Цистину | 0.204 g |
| Фенілаланін | 0.67 g |
| Тирозин | 0.575 g |
| Валін | 0.802 g |
| Гістидину | 0.468 g |
| Аланін | 1.025 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.572 g |
| Глутамінової кислоти | 2.762 g |
| Гліцин | 0.935 g |
| Проліну | 0.737 g |
| Серину | 0.729 g |
| Цукрів |
| Каротин, бета | 11 mcg |
| Каротин, альфа- | 11 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.13 mg |
| Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
| Лікопен | 11 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 11 mcg |
| Токоферол, gamma | 0.13 mg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.35 g |
| Гідроксипроліну | 0.188 g |