| Склад |
| Білка | 13.18 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.81 g |
| Вуглеводів, за різницю | 73.14 g |
| Інші |
| Золи | 1.85 g |
| Енергія |
| Енергія | 338 kcal |
| Води | 10.01 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 14.6 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 35 mg |
| Залізо, Fe | 2.59 mg |
| Магній, мг | 153 mg |
| Фосфор, P | 321 mg |
| Калій, К | 466 mg |
| Натрію, Na | 2 mg |
| Цинку Zn | 2.66 mg |
| Мідь, Cu | 0.559 mg |
| Марганець, Mn | 4.185 mg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.378 mg |
| Рибофлавін | 0.132 mg |
| Нікотинова кислота | 2.86 mg |
| Пантотенова кислота | 2.167 mg |
| Вітамін B-6 | 0.403 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 74 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 74 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 74 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.318 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.183 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.794 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.158 g |
| Треонін | 0.409 g |
| Ізолейцин | 0.484 g |
| Лейцин | 0.92 g |
| Лізин | 0.369 g |
| Метионіну | 0.206 g |
| Цистину | 0.278 g |
| Фенілаланін | 0.644 g |
| Тирозин | 0.387 g |
| Валін | 0.615 g |
| Аргінін | 0.678 g |
| Гістидину | 0.314 g |
| Аланін | 0.491 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.794 g |
| Глутамінової кислоти | 4.048 g |
| Гліцин | 0.565 g |
| Проліну | 1.196 g |
| Серину | 0.599 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.9 mg |