Тофу

Грам	cal	kcal
10 g	6100 Калорії	6.1 Кілокалорій
25 g	15250 Калорії	15.25 Кілокалорій
50 g	30500 Калорії	30.5 Кілокалорій
100 g	61000 Калорії	61 Кілокалорій
250 g	152500 Калорії	152.5 Кілокалорій
500 g	305000 Калорії	305 Кілокалорій
1000 g	610000 Калорії	610 Кілокалорій

100 Грам Тофу = 61 Кілокалорій

6.6g білки 3.7g жири 1.8g вуглеводи /100g

Тофу, М'які, Підготовлений з хлорид кальцію, сульфат і магнію (nigari)
Калорії · 61 kcal
білки · 6.55 g жири · 3.69 g вуглеводи · 1.8 g
Тофу, Сушать заморожені (koyadofu), Підготовлений з сульфат кальцію
Калорії · 472 kcal
білки · 47.94 g жири · 30.34 g вуглеводи · 12.79 g
Тофу, Окара
Калорії · 77 kcal
білки · 3.22 g жири · 1.73 g вуглеводи · 12.54 g
Тофу, Зайві фірму, Підготовлений з nigari
Калорії · 91 kcal
білки · 9.89 g жири · 5.83 g вуглеводи · 2 g
Тофу, Жорсткий, Підготовлений з nigari
Калорії · 146 kcal
білки · 12.68 g жири · 9.99 g вуглеводи · 4.39 g
Тофу, Фірма, Підготовлений з хлорид кальцію, сульфат і магнію (nigari)
Калорії · 70 kcal
білки · 8.19 g жири · 4.17 g вуглеводи · 1.69 g
Тофу, Сушать заморожені (koyadofu)
Калорії · 480 kcal
білки · 47.94 g жири · 30.34 g вуглеводи · 14.56 g
Тофу, Солене і ферментованих (fuyu)
Калорії · 116 kcal
білки · 8.15 g жири · 8 g вуглеводи · 5.15 g
Тофу, Солене і ферментованих (fuyu), Підготовлений з сульфат кальцію
Калорії · 116 kcal
білки · 8.15 g жири · 8 g вуглеводи · 5.15 g
Тофу, Сировина, Фірма, Підготовлений з сульфат кальцію
Калорії · 145 kcal
білки · 15.78 g жири · 8.72 g вуглеводи · 4.27 g
Тофу, Смажені
Калорії · 271 kcal
білки · 17.19 g жири · 20.18 g вуглеводи · 10.49 g
Тофу, Смажені, Підготовлений з сульфат кальцію
Калорії · 271 kcal
білки · 17.19 g жири · 20.18 g вуглеводи · 10.5 g
Тофу, Сировина, Регулярні, Підготовлений з сульфат кальцію
Калорії · 76 kcal
білки · 8.08 g жири · 4.78 g вуглеводи · 1.88 g

Елемент	Сума /100g
Склад
Білка	6.55 g
Загальна ліпідів (жирів)	3.69 g
Вуглеводів, за різницю	1.8 g
Інші
Золи	0.7 g
Енергія
Енергія	61 kcal
Води	87.26 g
Волокно, загальна біологічно активних	0.2 g
Елементи
Кальцій, Ca	111 mg
Залізо, Fe	1.11 mg
Магній, мг	27 mg
Фосфор, P	92 mg
Калій, К	120 mg
Натрію, Na	8 mg
Цинку Zn	0.64 mg
Мідь, Cu	0.157 mg
Марганець, Mn	0.389 mg
Селен, Se	8.9 mcg
Вітаміни
Вітамін А, МО	7 IU
Вітамін С, загального призначення V06	0.2 mg
Тіамін	0.047 mg
Рибофлавін	0.037 mg
Нікотинова кислота	0.535 mg
Пантотенова кислота	0.051 mg
Вітамін B-6	0.052 mg
Фолієвої кислоти, загальний	44 mcg
Фолієва кислота, харчування	44 mcg
Фолієва кислота, DFE	44 mcg DFE
Жирні кислоти, загальна насичений колір	0.533 g
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені	0.814 g
Загальна поліненасичених жирних кислот,	2.081 g
Амінокислоти
Триптофан	0.102 g
Треонін	0.268 g
Ізолейцин	0.324 g
Лейцин	0.498 g
Лізин	0.431 g
Метионіну	0.084 g
Цистину	0.091 g
Фенілаланін	0.319 g
Тирозин	0.219 g
Валін	0.331 g
Аргінін	0.436 g
Гістидину	0.191 g
Аланін	0.268 g
Аспаргінової кислоти	0.724 g
Глутамінової кислоти	1.133 g
Гліцин	0.256 g
Проліну	0.353 g
Серину	0.309 g
Цукрів
Цукрів, загальна	0.7 g
Каротин, бета	4 mcg
Вітамін Е (альфа токоферол)	0.01 mg
Холін, загальна	27.4 mg
Вітамін К (phylloquinone)	2 mcg
Бетаїну	0.4 mg