| Склад |
| Білка | 12.91 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.44 g |
| Вуглеводів, за різницю | 74.68 g |
| Інші |
| Золи | 8.91 g |
| Енергія |
| Енергія | 302 kcal |
| Води | 3.06 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 16.5 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 166 mg |
| Залізо, Fe | 4.56 mg |
| Магній, мг | 178 mg |
| Фосфор, P | 295 mg |
| Калій, К | 1927 mg |
| Натрію, Na | 134 mg |
| Цинку Zn | 1.71 mg |
| Мідь, Cu | 1.241 mg |
| Марганець, Mn | 1.951 mg |
| Селен, Se | 5.3 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 17247 IU |
| Вітамін А, RAE | 862 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 116.7 mg |
| Тіамін | 0.913 mg |
| Рибофлавін | 0.761 mg |
| Нікотинова кислота | 9.133 mg |
| Пантотенова кислота | 3.76 mg |
| Вітамін B-6 | 0.457 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 120 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 120 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 120 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.062 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.066 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.179 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.089 g |
| Треонін | 0.295 g |
| Ізолейцин | 0.25 g |
| Лейцин | 0.359 g |
| Лізин | 0.37 g |
| Метионіну | 0.066 g |
| Цистину | 0.076 g |
| Фенілаланін | 0.273 g |
| Тирозин | 0.173 g |
| Валін | 0.264 g |
| Аргінін | 0.258 g |
| Гістидину | 0.204 g |
| Аланін | 0.405 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.617 g |
| Глутамінової кислоти | 5.163 g |
| Гліцин | 0.213 g |
| Проліну | 0.283 g |
| Серину | 0.308 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 43.9 g |
| Каротин, бета | 10348 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 12.25 mg |
| Лікопен | 46260 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 1370 mcg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 48.8 mcg |