| Склад |
| Білка | 28.12 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 3.87 g |
| Інші |
| Золи | 0.83 g |
| Енергія |
| Енергія | 155 kcal |
| Води | 67.95 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 6 mg |
| Залізо, Fe | 3.31 mg |
| Магній, мг | 25 mg |
| Фосфор, P | 245 mg |
| Калій, К | 353 mg |
| Натрію, Na | 77 mg |
| Цинку Zn | 4.72 mg |
| Мідь, Cu | 0.148 mg |
| Марганець, Mn | 0.018 mg |
| Селен, Se | 36.6 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.229 mg |
| Рибофлавін | 0.289 mg |
| Нікотинова кислота | 7.051 mg |
| Пантотенова кислота | 1.301 mg |
| Вітамін B-6 | 0.538 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 15 mcg |
| Вітамін B-12 | 6.17 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 15 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 15 mcg DFE |
| Холестерин | 93 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.32 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.27 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.38 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.251 g |
| Треонін | 1.233 g |
| Ізолейцин | 1.336 g |
| Лейцин | 2.285 g |
| Лізин | 2.483 g |
| Метионіну | 0.786 g |
| Цистину | 0.289 g |
| Фенілаланін | 1.161 g |
| Тирозин | 0.914 g |
| Валін | 1.389 g |
| Аргінін | 1.923 g |
| Гістидину | 0.706 g |
| Аланін | 1.804 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.63 g |
| Глутамінової кислоти | 4.311 g |
| Гліцин | 1.88 g |
| Проліну | 1.466 g |
| Серину | 1.125 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.23 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 3.4 mcg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.128 g |
| Гідроксипроліну | 0.502 g |