| Склад |
| Білка | 10.63 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 12.75 g |
| Вуглеводів, за різницю | 60.73 g |
| Інші |
| Золи | 7.95 g |
| Енергія |
| Енергія | 315 kcal |
| Води | 7.96 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 40.3 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 1652 mg |
| Залізо, Fe | 28.12 mg |
| Магній, мг | 428 mg |
| Фосфор, P | 91 mg |
| Калій, К | 1070 mg |
| Натрію, Na | 11 mg |
| Цинку Zn | 4.7 mg |
| Мідь, Cu | 0.757 mg |
| Марганець, Mn | 3.133 mg |
| Селен, Se | 3.7 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 5900 IU |
| Вітамін А, RAE | 295 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 32.4 mg |
| Тіамін | 0.754 mg |
| Рибофлавін | 0.336 mg |
| Нікотинова кислота | 5.72 mg |
| Вітамін B-6 | 2.69 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 274 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 274 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 274 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 7.03 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.87 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.76 g |
| Амінокислоти |
| — |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 1.71 g |
| Каротин, бета | 3485 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 7.48 mg |
| Cryptoxanthin, бета | 109 mcg |
| Лютеїн + зеаксантин | 1895 mcg |
| Холін, загальна | 43.6 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 1714.5 mcg |
| Фітостерини | 244 mg |